第70章 蒜蓉牛骨髓
第70章蒜蓉牛骨髓
谢繁星她们和了两天的泥，终于把泥给和完了和完泥之后，谢繁星开始教她们如何把泥摔进砖匣子里头，开始制出一块块青砖的砖胚出来泥和完之后，制砖胚要省时省力许多，根本用不了多久，这些泥就会全部制成砖胚了等钱氏和张氏两人学会了制砖胚之后，谢繁星也没在帮忙了因为牛头差不多煮好了，她也要开始备中午吃的菜了“大姐，你看要我帮什么忙的”快到做菜的饭点了，今日轮值的繁月进来厨房问道“等我把牛头取出，你先蒸饭之后，你再去菜园子摘点辣椒、紫苏叶、黄瓜、洋辣椒，再剥些大蒜子就行了”谢繁星掀开锅盖，她扯了一下牛角，见牛骨头易抽出，就知道这牛头已经煮好了她把牛头盛出，装到旁边冷水木盆里头今日，谢繁星打算做煎紫苏黄瓜、煮丝瓜、凉拌洋辣椒、蒜蓉蒸牛骨髓、凉拌牛头肉、牛舌谢繁星把牛舌和牛头肉全部切成薄片摆好盘之后，开始调料一个碗中放少许盐、生抽、鸡精、蒜蓉、辣椒，热油呛香之后，这调料就完成了不仅仅可以用牛肉蘸酱吃，洋辣椒也可以一块蘸酱吃饭煮好之后，谢繁星立马起锅烧水，把之前过好水，又被繁阳锯成一节节的牛骨放在蒸笼里头，牛骨髓上再放调好的蒜蓉酱上去，盖上盖子蒸三十分钟之后，再取出摆盘“这牛骨头蒸出来不仅仅好香，红花白绿的十分的好看，大姐，这牛骨头就吃里头的料吗？”谢繁星一揭开蒸牛骨头的蒸笼，顿时白雾袅袅，传来一阵香味谢繁月见她大姐摆盘牛骨头，又香又辣的味道传来，她从来没吃过这么新奇的牛骨头，她顿时馋嘴的问道“上面的辣椒和蒜蓉是调料，咱吃的是调料下面的牛骨髓，你吃个试试看看，好不好吃”谢繁星把之前削好的小竹片递给繁月道谢繁月先是嘬了一口那块牛骨头上的调料，香辣之外还带着一股腻腻的感觉她再用她大姐递过来的竹片从牛骨头里头挖了一下，挖出一块略带白色晶莹软糯的块状她试探了吃了一口，入口即化，带着油油的奶香，吃下有种口齿生香的感觉，那味道棒极了“大姐，这味道太好吃了”谢繁月好吃的有些激动的跳脚起来，这味道是她吃过最好的食物，她一下子就爱上了东西谢繁月加快速度吃那牛骨里头的牛骨髓，这么一小截的牛骨，也只有那么一口牛骨髓，两三下就被谢繁月吃完了，她还嘬了嘬牛骨头，舔了舔自己的手指，那一副意犹未尽的样子，像是没吃饱的馋猫“好吃再吃一块就是了”谢繁星见繁月没吃够，那馋嘴的样子，她有些好笑的再递给繁月一块牛骨头其实谢繁星很是享受别人喜欢吃自己做的菜感觉，她感觉很有成就感享受