炖
瓦罐炖汤,炖出来的汤不仅仅好喝,还原汁原味保留了蛇的鲜味
谢繁星把蛇汤倒入瓦罐里头,再用小火慢慢去炖煮,就没在管了,炖蛇汤时间久,至少要炖两个小时,中途只要加些柴火进去,保证火不灭就行
炖煮好,出锅前调味撒上葱花就行了
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