得最干净。”
这听闻，还是含钏第一次知道。
曹同知说话很有技巧，抑扬顿挫的，引人入胜，叫人不由自主地沉下心听他说下去。
含钏听得津津有味。
曹同知抿了口刚上上来的六安瓜片，低头看了看，茶叶大而绿，饮之有荒野寂寥之沧桑感，微不可见地点了点头。
这个食肆，很良心，也很用心。
再看这食肆的那位手艺惊人的掌柜小姑娘，听得很认真，便笑着再说，“某每次吃得都心浮气躁，没有半点耐心，蟹的小腿总是弃而不食，肚子里也囫囵吞枣。故而总是最后一名。祖母为了惩罚某，便让其他的兄弟姊妹都在后院采一把艾草尖净手，搓碎了洗去腥气，唯独某不许洗手，拿笔拿书，一抬手便是一鼻子的蟹腥味。”
太有意思了！
含钏展颜笑起来，这位祖母也有意思，惩罚人的手段也有意思，螃蟹能吃，手却不能洗。
挺好玩的。
含钏笑着颔首，“那您一定对吃螃蟹又爱又恨。”
曹同知放下茶盅，一本正经地摇了摇头，“本人属狗，记吃不记打，想到螃蟹，不会想起那股腥味，而是满鼻满脑都是螃蟹咸香鲜嫩的美味。”
小双儿“噗嗤”一声笑出来，凑了个脑袋，“您真属狗呢？”
曹同知正襟危坐地摇摇头，“自然不是，若真属狗那祖母岂不是骂对了？本人属马，马到成功，一言既出驷马难追的马。”
小双儿再乐呵呵地笑起来，看了掌柜的一眼——这位曹同知真好玩儿，无论和他说什么，他都能接得下去。
含钏咂舌。
全然看不出只比她大两岁呢！
看他说话处事滴水不漏的样子，还以为是官场仕途上的老手了呢！
含钏与曹同知说着话儿，厅堂里的人渐渐多了起来，含钏抱歉地和曹同知笑了笑，便接待其他食客去了。
上菜的时候，多给曹同知上了一道蟹酱阳春面。
蟹酱是白爷爷去年制好的，很小一坛，白爷爷拿给含钏吃的，含钏想了想开了盖儿，一层黄澄澄的蟹油蟹黄散发出浓郁的香气，含钏给阳春面里加进两勺蟹酱，清汤面还是那碗清汤面，只是这清汤面上铺着的那层蟹油叫人光是看着便只想鲜得咬掉舌头！
含钏出灶屋时，特意看了眼曹同知。
翩翩贵公子，一手拿着蟹八件，一手拿着姜片、绍酒蒸出来的蟹，吃得温文尔雅又慢条斯理。
哪里像他自己说的那样囫囵啊！
贵公子对菊吃蟹，含钏满足地点点头。
这若画成画儿，还是挺好看的。
含钏本来只预备做十天的“蟹宴”，奈何没吃到的食客太多，有些甚至托了冯夫人和白四喜来作说客，让含钏给留几天或是当天给留一桌。想吃的人太多，含钏索性便将“蟹宴”延后到了中秋。
中秋月儿还不算很圆。
老话说了，十五的月儿，十六