第372章 熬果酱
“诶？？？”孩子们惊喜地望着手上的糖icym ⊙net
他们最后一次吃还是在三年前的春节呢icym ⊙net
那时货郎大叔挑到村里卖，大伙都在抢糖可开心了，不过自从货郎大叔也被征兵，已经很久没有人挑东西来卖，他们再也没吃过饴糖icym ⊙net
“哥哥……我们可以吃吗？”小孩儿们巴巴地眨眼睛icym ⊙net
“吃吧，几块糖多大的事儿icym ⊙net”李文狸阔气地挥挥手icym ⊙net
小孩儿便认真的朝李文狸鞠躬感谢，然后喜滋滋地出去了icym ⊙net
小山和白灵雨自然也有一块糖的，他们一边吃一边跟着小孩儿们去村后面找野菜，小孩儿的欢声笑语弥漫在这片地方久久不散icym ⊙net
此时李文狸也把手中的糖拿出来让外头的三人一起吃icym ⊙net
饴糖，先由植物谷芽风干磨碎制成曲，而后用它来糖化蒸熟的稻米、小麦等，最后再过滤煎熬而成icym ⊙net
也就是后世的麦芽糖icym ⊙net
这样的糖热的时候是软的，冷了就会变硬icym ⊙net
至于蔗饴，制作方法比较简单，它由甘蔗挤出汁水，直接熬煮晾干就成了蔗饴icym ⊙net
据说后世的白糖也是由甘蔗炼制，但中间还要再添加一些化学物质才能变成白砂糖icym ⊙net
在古代这方子暂时没办法实现，但有糖已经很不错了icym ⊙net
不管是饴糖还是蔗饴都是一千多年前传入，熬制的方法也不是秘密icym ⊙net
不过懂方法和拥有是两码事icym ⊙net
毕竟要做这些都得在五谷丰收的年代icym ⊙net
谷疮/span现在这世道，能维持生计交的上赋税已经不错，什么熬饴炼糖的完全不用想icym ⊙net
这些饴糖蔗饴，应是赵家庄的囤货，可见这地方颇有些富庶icym ⊙net
在东地，这样的村庄还有很多，不过现在估计都成流寇的安乐窝了icym ⊙net
思及此，白君君突然觉得这乡勇侠士还挺值得干的，虽然赏金不多，但他们可以去抄流寇的家啊icym ⊙net
如此一来这些吃的喝的岂不是都由她来接收？
那他们这一路何愁饿肚子？
甚至她都不用催动异能种地了，直接吃这些打家劫舍……不是，吃邻居送的食物就好icym ⊙net
白君君含着一块蔗糖，越想越觉得美滋滋icym ⊙net
没等白君君多发呆，熬制西瓜果酱的工作就开始了icym ⊙net
这次掌勺的从白飒飒换成了李文狸icym ⊙net
李文狸先是把
点击读下一页,继续阅读 酱油玄珠 作品《逃荒种田：末世大佬穿成极品长姐》第372章 熬果酱