菜，除了自家养的外，村里人也时不时的拿活鸡活鸭乃至活猪过来卖。盛夏的时候少了点儿，如今秋收彻底过去了，所有的粮食都归仓了，这不送家禽牲畜的人也多了。周家基本上瞧着品相不错的都会收下，或是自家吃，或是做成熏肉、腌肉，反正到时候一准能卖光的。
只是等周芸芸一时兴起弄出了炸鸡柳之后，家里就炸锅了。
那味儿太好了，鲜嫩的鸡胸肉切成手指粗细的条状，用各色准备好的调料腌制上两刻钟，再沾上鸡蛋液裹上面粉，放到油锅里炸，没多久就出来了喷香扑鼻的炸鸡柳。要是还嫌弃味儿不够重，那就多蘸些酱料，周芸芸准备了各种口味的蘸酱，保准吃了还想吃，怎么也吃不够。
当然吃不够了，因为除了炸鸡柳还可以炸鸡块、炸里脊肉、炸鸡翅、炸鸡腿等等，油炸食品虽然多吃会损害健康，可这年头却不讲究这个。试想想，素日里连油水都没有，偶尔尝几口有什么关系？又不可能拿这个当饭吃的。
然而，就是这么个绝世美味儿，在周家阿奶打算推出去售卖时，遇到了致命的难题。
原材料不够。
别看周家家禽牲畜多得很，可却没有一样是属于周家阿奶的。先前周家阿奶倒是不觉得这有什么问题，毕竟有需要她都会出钱购买，方便不说，售价也比镇上便宜了一两成。结果，到真的摊上事儿时，麻烦来了。
养着三四百只鸡的葛氏说什么也不同意见天的杀鸡。
注意了，不是不叫周家阿奶杀鸡，而是不能随便杀，无节制的杀。这倒是好理解，毕竟就算鸡的数量再多，也经不起太大的消耗。这跟鸡蛋不同，鸡蛋没了可以再下，就葛氏养的鸡下蛋的速度，简直就是快得惊人，一天两三百只都不成问题。可一旦把鸡换成了鸡蛋，且不说很难补回来，这纵是少算一点儿，
一天杀十只好了，这不一个月下来，鸡窝就能给清空了。
偏如今看来，这甚至都不用一个月，单看脆皮玉米每日的销售情况，真要做炸鸡柳等吃食，恐怕一天消耗二三十只鸡都没问题，三四百只鸡又能撑多久呢？
最终，周家阿奶无奈的妥协了，她想的是，这会儿脆皮玉米还很火热，就不如先卖着，正好还有冰粉凉糕凉虾芋圆烧仙草顶着。等回头这些热度过去了，正好也到了麻辣烫的销售旺季。真要到了那个时候，想来葛氏养的鸡就该全都长成了，到时候就不是两三百个鸡蛋，而是三四百乃至四五百。
这么多鸡蛋是铁定卖不到的，就跟三囡一样，囤了一箱又一箱，哪怕家里人天天吃，三奶奶日日做鸡蛋豆腐，也绝对消耗不了那么多的。至于把鹅蛋仔改成鸡蛋仔来卖，还有蛋包饭，倒也不是不可以，问题是谁去呢？
周芸芸是真的不介意帮忙，