四百一十四章 穷人难为
李缤主凑过去看了看，见一条个头不小的蓝鳍鲔鱼绕着圈的卧在一层碎冰上，周围的空隙也用冰块填的满满当当，保持着新鲜
蹲下捏了捏鱼肉，点点头道：”鱼还不错，多少钱一斤？”
“70小元”高个青年报了个价
李缤主摇摇头道：“这条鱼比较瘦，出肉率最多5成，70小元等于白干活了
50吧”
“哇，要抢劫啊，李缤主，”高个青年瞪大了眼珠子道：“鲔鱼又不是带鱼，凭的刀功怎么可能只5成的出肉率，别那么黑好不好
晚上还想带着卓娜去吃西人大餐呢，多给点了”
“最多58，不卖就拿走”李缤主皱皱眉头道
“行，行，算厉害”高个青年死死盯着李缤主的眼睛对视了一会，败下阵来，无奈的说：“总共97斤给钱吧”
李缤主似乎很信任高个青年的品行，没有称重直接按照报的斤数付了钱，之后道：“把鱼放在的案板上吧”
高个青年闻言单手将那条米许的鲔鱼拎了起来，丢在了开放式厨房的案板上
而李缤主也不再理，自顾自的进了厨房，开始将鲔鱼按部位肢解成大块后剔肉
高个青年则来到张角面前，上下打量着道：“朋友就是缤主招的帮工吗？”
“是”张角点点头道
“原谅说话直接，”高个青年又说道：“看起来有点病恹恹的啊”
“这也是老板雇的原因，”张角干巴巴的道：“她说想招一个24小时全职在店里洗碗兼看门的工人
女的一般相性不和，男的夜里怕会图谋不轨，就这种身虚体弱的病秧子感觉最适合
反正洗碗的话慢慢洗，工作做完才能休息，没差的”
高个青年‘啊’了一声点点头道：“这倒真是李缤主的风格，以后有的受了
对了，叫郑源是们老板的发小兼主要供货商之一，咱们以后会经常见面的”
“啊，哈哈，好郑先生，叫张宝”张角干笑了两声说
“咦，听的口音好像不是喀什人吧？”郑源有些后知后觉道
“不是，来自南洋，是逃难…”张角解释说
话没讲完就听李缤主不耐烦的说道：“郑竹竿，买卖做完赶紧给走开
张宝，身为员工，看到老板工作不晓得过来帮忙吗，还在那里闲聊”
郑源被骂，马上溜出了鱼生店，张角则跑到李缤主身旁，帮忙收拾起剔了肉的鱼骨架来
鱼生虽然是夏宗人最早精做的，但因为是生食显得野蛮，在大周腹地早就少人问津
不过南洋地区因为四面环海，渔业发达，各式各样的做法都有，张角在风光时虽不太喜欢，但偶尔为了调剂口味倒也吃过几次最上等的生鱼片
对这条不足百斤的鲔鱼实在看不上眼，鱼骨头自然更不当是好东西，直接就想丢进垃圾桶里
结果被李缤主眼睛一瞪道：“干什么？”
“