第91章 开业准备
一日的时间，在欢快之中飞快流逝．更新最快
云鹤楼对外宣布停业整顿三日的时间，三天已经过去了一天
接下来的两天，林战几兄弟便真正开始接手和整顿云鹤楼了
“以前这云鹤楼的掌柜和晨儿有冲突，想必会和以前的一些老主顾打招唿，借此打压云鹤楼的生意xysr ¤们要做的就是想办法维系云鹤楼的生意，最好能够再上一层楼！”林战道
林决道：“没错，晨可是真给了们一个大考验啊！不过这云鹤楼是出云国鼎鼎有名的酒楼，自然也不是一两个人就能够整垮的，们也不怕那李常傅使绊子，最主要的还是在于们自己！”
“打铁还需自身硬，只要们做好了，哪管别人耍什么花招”林战头，看向林庚道：“六弟，以前就是管理家族的酒楼，所以日后要多费心”
林庚微微一笑，信心满满的样子，“三哥放心这酒楼的管理，不外乎两，其一是服务，其二是菜品服务就是要在各方面让顾客感到贴心，有宾至如归的感觉，这样顾客吃得舒心，下次自然会再来”
“至于菜品，指的就是菜的口味和样式味道是基本功，如果菜的口味不好，哪怕服务再好，顾客吃了一次，也不会来第二次而菜式同样极为重要，很多顾客喜欢吃新鲜，要弄出花样来吸引们的新鲜感”
林庚一副满是信心、轻车熟路的样子
林晨微笑着在一旁听着，突然神情一动，菜式？
“有一个主意，不知道可不可以”林晨开口道
“晨，看！”林庚看向林晨，其几人也都看着林晨，如今在们的心里，林晨的话已经有了足够的分量
“嗯，在长流山脉的时候，用新鲜的竹子将鱼装在里面清蒸，味道非常好，觉得们可以添加这个菜式！”林晨道
“用新鲜的竹子蒸鱼？”
林庚几人闻言，皆是眼睛一亮，用竹子蒸鱼，这个菜式倒是新鲜，以前也从未在哪家酒楼见到过
“如果味道不错的话，这个菜肯定很吸引人！”林庚肯定地道
“好，这个菜式记录下来另外们还要想一些其的菜式，最好这些菜式都是以前没有出现过的，在开业那天，们就主推几个新的菜式，吸引顾客前来！”林战道
“好，这个事情就交给beei3。”林林庚拍了拍胸脯
“对了，们还可以在开业当天搞优惠促销，打折送礼之类的活动，这样才能够吸引人来，从而推广们新的菜式！”林决在一旁摩拳擦掌道
“嗯！这个主意不错！这件事情，就交给七弟去办！”林战头道
“没问题！”林决哈哈笑道
很快，林战几人就在云鹤楼忙开了
东方朔竭力配合林战几人，林庚主要负责厨房方面，开发出一些新鲜的菜式，其次是将菜的味道尽量精益求精林决则是负责推广，加印