想了个别的吃食。”
本来听到前面赵荣康有些失望,待到后面,他眼眸顿时亮闪闪,“真的?是什么?”
“卤味。”
“卤,卤味?”赵荣康一愣,“这是什么?跟外头的酱肉有啥不同吗?”
这年头北地流行吃酱味,其实说到底就是豆酱炖肉,炖出来的肉也是入味的,但那都是咸味,口感并不丰厚。
“卤味就是用二三十种药材一道儿熬制的,跟酱肉自然是不同的。喏,瞧见我最近跟大哥晒得那些药材吗?就是那些了。”
赵宛舒指了指搁在墙角的麻袋,“今天赶巧收获了一批,明天你中午回来,给家里带点肉,我给家里做一顿。”
“对了,要上好的五花肉,如果有猪蹄排骨猪耳朵这些,你也可以买点。”赵宛舒其实蛮想吃卤猪蹄和猪耳朵的,她不爱吃肉,就偏爱这些边角料。
赵荣康自然是无有不应的。
赵宛舒又说道,“酸梅汤不能卖了,你就卖凉茶吧!我额外给你调一款好喝点的,你费点柴火熬,就当挣个辛苦钱还是可以的。”