一夜之间，王帮等人便乐成了傻子，叶安看着一竹篾的蔗糖块目瞪口呆，好家伙！这三人是一夜未睡整晚倒腾这东西呢？！
“小郎君，咱们发财了！”
铁牛举起的糖块在阳光下闪烁着有人的红润光泽，没有经过脱色处理的甜菜蔗糖如同一块纯净的淡红色宝石，晶莹剔透的。
叶安微微苦笑：“昨夜已经把法子教给你们了，出糖是必然结果，有什么好兴奋的？至于一夜不睡吗？王帮你今日还要带人去核实不良资产，铁牛你要赶车，侯三你随我去买甜萝卜，这一日下来受得了？！别以为年轻就能随意挥霍自己的身体…………”
瞧见顶着黑眼圈的萱儿，以及这般人脸上不解的表情，叶安便觉得自己是在对牛弹琴。
门外的嘈杂声渐渐响起，不用说定然是那些欠债的百姓们又找上门来了，只不过这一次葛善书早有准备，已经把人拦下，并且带着写信先生重新开始了登记核对工作。
眼下侯府中的众人都瞧见过叶安的家底，又见他有这般点石成金的手段之后便底气十足，一点也没有慌乱的模样。
王帮更是大步走了出去，吆喝着让人排队，一切按照秩序来。
债务这一块的事情交给他叶安便放心了，酒馆的事情暂时由店中的账房先生打理，毕竟钱账分离之后，小酒馆便几乎以一种高效简单的方式按部就班的营业。
每日打烊时必须钱帐两清才能走人，收银的活计和账房先生都不敢有一丝怠慢，至于酒…………
王帮之前没日没夜的准备可是存下了不少，只需要抽空去一趟，从仓库中搬出便好。
为了使张家娘子的零售生意更好，酒馆的酒水每日都是限量供应，价格也要高一些，毕竟在店中吃喝还要收取服务费不是？
今日是去拉货，自然要铁牛驾车，至于侯三却是在自家小院中准备，他算是把老娘和婆娘都发动起来了，为的就是给自己家留存下这项传家的手艺。
铁牛赶车时一阵阵的唠叨：“小郎君，咱们家有这般制糖的法子，为何要告诉侯三这个外人。您收留他的时候俺便是不舒服的，毕竟是给贼人啊！”
叶安笑了笑：“他是个贼人不假，可你见他过这般寒酸的贼人吗？从他本事来看，咱们侯府的高墙对他来说都是来去自如的，更不用说其他的高门大户，一般富裕之家的门墙岂能拦得住他？虽是个飞檐走壁的惯偷，但终究是个穷苦人，这便是没有多大的坏心思。”