这下不怕豆豆无趣了,凤瑶的眼中闪过一丝笑意。想起神秘男子,虽然觉着他居心有些不单纯,然而到底哄了豆豆开心,一时间也有些感激他。走出卧室,往厨房里去了。
大不了改日做一顿好饭好菜招待他。
来到厨房里,凤瑶开始准备起今天的晚饭来。首先,凤瑶打算做一道香酥鸡条。做香酥鸡条,有面包粉是最好的。此时没有,也没有关系。
凤瑶想了想,喊无迹道:“无迹,你去买十几只馒头来。”今天要做的菜比较多,索性就不蒸米饭了,吃馒头好了。
无迹应了一声,也没问凤瑶拿钱,总归现在就住在镇上,离无忧楼很近。他脚下一点,人影一闪,已经不见了。
凤瑶把整只鸡洗干净,然后切下鸡翅、鸡头、鸡腿,将鸡屁股和鸡爪都丢掉,然后开始片肉。闻人宇准备这一套刀具十分好用,他自己便是厨子,对这些东西都是亲自试过的,只觉十分合手,才买了给凤瑶。此刻凤瑶用着,果然也觉得极顺手。
将鸡胸脯、鸡大腿全部片成半个手指头厚的肉片,然后用刀背砸了起来。这里的鸡肉并非前世那种肉食鸡,肉质本来就绵软,而是家养的菜鸡,肉质十分筋道,若是直接就这样炸了,吃起来没有鲜嫩的口感。
这时,无迹提着一篮子还热乎着的馒头进来了。
“给你。”无迹把一篮子馒头搁在灶台上,却并没有就此离去,而是就站在门口,有些好奇地看着凤瑶收拾饭菜。
现在已经不是陌水村了,那破旧的小院子里根本没法藏人。如今单独一个院子,高门厚墙,他就是明目张胆地走来走去也没什么。既不怕凤瑶瞧见他,也不怕外人忽然进来发现他。
只见凤瑶身前的案板上放着一片片的鸡肉,她举着刀背正在一下下认真地砸着。砸了一会儿,便把鸡肉切成细条。然后拿过一只大碗,往里面倒入盐、酱油等各种佐料粉末,调制成一碗有些浓稠的调味汁,然后把案板上的鸡肉条放进去,用筷子搅拌匀了,便放在一边。
而后从筐子里拿出一只馒头,撕成碎碎的,一粒一粒都只有大米粒大小,单独盛在一个碗里。做香酥鸡条,需要先把鸡肉条腌上一会儿,然后裹上面包粉,放在油里炸。这里没有面包粉,凤瑶便用馒头屑代替里,想来也会不错。
此刻做香酥鸡条的食材都收拾好了,凤瑶便拿起鱼,开始做起糖醋鱼来。
这一道菜她做过许多次,本来就很熟悉,故而收拾起来并不费什么