,她最近都在为腌制酒糟鱼做准备。
因为这次做酒糟鱼的数量较多,家里根本没有准备那么多罐子,首先她得先去采买装酒糟鱼的罐子,其次得找人手。
找来帮她制作酒糟鱼这个人一定得是信得过的,最好在厨艺方面还有点天份的。
沈云烟平日里和大河村的人来往的不多,唯一熟悉也就只有林家了。但自从谢大姐回来之后,林阿婆一家就不太爱与他们来往了。不知道是为了避嫌还是什么,一时间她倒不好贸然去找林珍珠过来帮忙。
这时候,她看向了院子里忙碌的谢大姐。
因为要挑起一个家,她成日里忙活,也没时间与谢大姐交流。但从谢大家平日里的表现可以看的出来,她是个诚实可信的人。
想了想,沈云烟便道:“大姐,今天不下地,你在家帮我吧?”
谢大姐一愣,忙道好。
沈云烟便让她给她打下手,中途要怎么掌握火候,加些什么香料,都会在做的时候说一遍。
谢大姐反应过来的时候震惊不已。
她虽然没什么见识,但还是知道,像这种做吃食的秘方,一般是不会外传的。
要知道,很多人家几代人就是靠这么一个方子生活的。她居然肯将这么重要的方子告诉她,还亲自教她怎么做,可见心里是把她当成自己人的。
她心中感动,心结也慢慢打开了,人也开朗不少。
谢璟言看到谢大姐的改变吃惊不已,问沈云烟:“怎么大姐跟着你干了几天活之后,好像开朗了不少。你都跟她说什么了?”
谢大姐回来之后,整个人都郁郁的,不爱说话,也不笑,每天抢着干活。
谢璟言一度很担心她,想了好些办法,但都不见成效。让他没想到的是,最后让她打开心结的,居然是沈云烟。
沈云烟一脸茫然,“我什么都没说啊,就是跟她说怎么做酒糟鱼而已啊!要说点什么吗?”
谢璟言无奈的摇了摇头。
什么都不用说,只教她做酒糟鱼这一项,已经胜过千言万语了。看着沈云烟一脸茫然,完全不自知的样子,谢璟烟宠溺的摸了摸她的头。
酒糟鱼做好之后,还要在罐子里封缸十来天味道才好。地里的麦子,油菜种下去之后,除了施肥,暂时也没什么伙做。像种菜什么的活计也有谢大姐和谢老头干,几乎不用她操什么心。她便一心准备药材,准备将药凑齐了,好给谢璟言拔毒。
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