这两个年代不同之处
83年代的生活水平很差,真是能吃饱穿暖就已经让人感到幸福了
也正是如此,王忆感觉现在的人比未来的人更容易满足、更容易获得幸福感
幸福感应该是比出来的,这年头渔民们眼界低,很多人半辈子没去过县城,们知道的就是自己身边一亩三分地的情况
在们眼里彼此过的都差不多,所以只要能吃上一顿细粮吃上一顿肉菜就会感觉幸福
不过这里在场几十号人,如果让们知道23年代的生活水平、生活压力,那让们选的话,除了王忆其的估计都会选23年代
王忆喜欢这个年代,是因为有23年代的支持,属于站着说话不腰疼……
所以不管在23年代还是83年代,王忆都不会轻易去批评某个人或者某一群人的生活态度,是尽量去帮助别人
因为牢记着一句话:每当想开口批评别人,千万不要忘记,这个世界上并不是所有人都具备的优越条件
劳力们兵分两路,一路收拾渔获海鲜,一路扛着装牡蛎的箱子去洗刷
跟着王忆出海有好饭,这是岛上所有人的共识
今天吃的就是牡蛎宴
所擅长的牡蛎做法很简单,要么是蒸熟蘸辣根酱汁,要么就是炉子烘烤
蒜蓉酱是成品,泡发粉丝很快,所以这顿饭不麻烦
喊了漏勺帮忙,让漏勺泡发粉丝,自己捯饬了炉子在上面架起铁架准备来烤
正好去年赶海工时候市里奖励给上百斤木炭,可以用木炭来烤生蚝了
23年代流行着一句话,烧烤摊不能没有烤生蚝,就像中国不能没有曹县
清洗干净的生蚝,大个头的撬开给王忆送过来,小点的则放入锅里清蒸
王忆估摸着劳力们忙活一天饿的肚皮贴后背,只吃烤生蚝未必过瘾,于是又从冰柜里弄出一些肉排来
都是从23年买的成品货,已经腌制好了,化冻便能开烤
王忆先烤牡蛎,一只只连壳的牡蛎摆在铁架子上,下面炭火被海风吹出片片猩红,很快牡蛎壳子里的汁水就开始翻腾……
蒜蓉、粉丝,这是烤生蚝最灵魂的点缀了
劳力们口味重,能吃辣,于是王忆还给往上加辣椒酱
劳力们忙活完了过来,互相敬烟、彼此开着玩笑,心满意足的等着吃一顿美味大餐
烤炉旁边有一摞的大肉排,这可太馋人了,太让人惊喜了!
王东虎去给王忆帮忙,说道:“王老师,爱吃这个蒜蓉,多放点”
王忆斜睨:“不是不爱吃蒜吗?”
王东虎嘿嘿笑:“是不爱吃生蒜,但爱吃这个蒜蓉,这是熟了的”
漏勺端出来一盆子的蒸牡蛎,说道:“先吃着这个,锅里头有韭菜蛎蝗海肠汤”
“今春刚下来的鲜韭菜,今天刚回来的鲜蛎蝗、鲜海肠,让们鲜的晚上做美