壳子露出里面嫩白的肉,这吃起来真是鲜甜可口还有劲道
王忆溜达过去,妇女们纷纷冲摇晃小铁皮桶:“王老师,中午吃蛏子?”
“这个可滋补了,城里男人都爱吃”
王忆一听,那可就不客气了!
失礼了,这些都收下吧!
跟妇女们说了要蛏子,又去问寿星爷:“您老这是在钓什么?”
“开凌梭吗?”
开凌梭是春天的梭鱼,冰凌化开时候的梭鱼
正所谓春吃开凌梭,鲜得没法说,这是海洋在春天送给渔民的第一道大菜
其时节的开凌梭没法吃,梭鱼特别是五一后捕的梭鱼肉质松软,有一种土腥味,正所谓“六月梭臭满锅”,说的就是这回事
因为这鱼喜欢吃水底泥土中的有机物,吃一些植物性的东西,比如说草叶草根,吃这些东西的时候连带着吃上烂泥,所以味道很不好
唯有年后这段时间不同,它们有潜入深海越冬的习性,越冬时候会处于休眠期,极少进食,靠消耗自身的脂肪来维持生命
于是经过一冬的蛰伏,开凌梭腹内杂质变少,烂泥杂质被消耗掉,肉质紧实、味道鲜美,过了这段时间,梭鱼的品质和鲜味就会下降
此时梭鱼们成群结队从深海往浅海洄游,动不动就是一群
对于渔家老汉来说,此时们会约着出去‘甩’梭鱼——
实际上是垂钓,但因为梭鱼太多,饿了一冬天吃饵的食性又猛,所以不用慢慢垂钓,下钩便有梭鱼上钩,直接往上甩即可
寿星爷这次却不是在钓梭鱼
说道:“钓梭鱼?咱这里钓梭鱼不行,来不了多少条,要是想钓的话,下午或者明天,反正最近几天,让人领着去红树岛,那里梭鱼多!”
梭鱼吃海底草叶草根和烂泥,红树岛一带什么最多?就这些东西最多!
而且春天的红树岛万鸟栖息,这是群鸟北上的一个中转地,众多鸟儿到来要排泄,排泄在海里也能引来好些鱼
可以说,春天的红树岛就是一个天然渔场!
王忆知道这件事,说道:“嗯,今年红树岛的鱼都归咱们队里所属了,事情还挺不好办的呢”
寿星爷很了不起,脑瓜子没有浑浑噩噩,还保持着不错的思考能力
立马接上了王忆的脑电波,说道:“对呀,往年春天各队都在红树岛捕鱼,谁捕捞到的算谁的,这下子让咱们给占了,人家能乐意?”
“不乐意就打!”旁边摸蛏子的王新米抬起腰来嚷嚷道
更远处的王凯听到这话踩着海水往这边跑:“打谁?怎么打?在哪里打?”
王忆见此忍不住鼓掌
这孩子真是深得德彪大哥真传,一句话问出了打架三要素
以后恐怕也会成为外岛地区几场硬仗的主打者
王忆盘算着得让浪子回头啊
寿星爷对此倒是深感