第十五章 涨薪
时间来到十四号，十月将近过去了一半
走过前往Murphy的路上，街旁的樱花树已成枯枝，有气无力的耸搭着身躯，等待来年的开春
大西纱织最近迷上了一部美剧，整天嘴里嘟囔着“凛冬将至”这四个字，时不时摆出中世纪欧洲骑士举剑的pose，被上衫红叶提醒了好几次才改正过来
“摆好姿势，用力压过滤网”
春源朔指出了吧台里做咖啡海老名奈奈的一些动作错误，正如当初那个男人教导自己一样
“嗨”
海老名下意识看了眼旁边的男人，与其严厉的目光相对
师傅的眼睛还真是毒辣，丝毫的不规范都能被看出来
调整好角度，用规范的姿势，瘦弱的胳膊与手掌成九十度用力压下滤网，随后把萃取出的咖啡液倒入咖啡杯
一杯最简易的咖啡就做好了
“师傅，给”
海老名把刚做好的咖啡端到春源朔面前，低着头看着地面，静候着师傅的评价
“嗯”
接过咖啡，小口抿一下，一道暖流从口腔流入喉管，微涩中略带点苦味，在口腔中静待几秒钟，逐渐转化成一股醇香散发开来
“还算过得去，但姿势一定要规范”
春源朔轻敲了下低着头的小脑袋，做出评价道
“嗨我知道了师傅”
海老名抬起头，脸颊弥漫着潮红，绽放出喜悦的笑容
这是她第一次等到师傅的夸奖，很是开心呢
“下面就教你手冲制作”
“嗨”
春源朔拿出烘焙好的咖啡豆，从中挑选10-15克的豆子，以特定的细度研磨成咖啡粉，研磨的动作很慢，如那位男人一样同出一辙
研磨好之后装入摩卡壶的粉盒中并把粉盒装入摩卡壶底座，然后把底座与上半部分的萃取壶拧紧
开始点火加热，注入90度左右的纯净水开始手冲萃取
“萃取时间和水量决定了咖啡的口感，不同的萃取方式要求各不一样，需要自己不断摸索”
春源朔边按压萃取边向海老名解释道，为了让其充分体会，手中的节奏并没有放缓
“嗨”
海老名奈奈若有所思的点了点头
待萃取好后，把液汁注入咖啡杯，注入牛奶打好奶泡，迅速的拉好花，递给了吧台前的大西纱织
“好了，可以端给客人了”
随后春源朔继续向海老名说道：“打奶泡和拉花，你可以回家用洗洁精和牛奶自行练习”
“嗨师傅”
“这是手冲的制作过程，你会机器制作，我也就不教你了”
“嗨”
春源朔拍了拍旁边乖巧的海老名奈奈，轻声说道：“好了，去练习去吧，但也要记得在人多的时候帮大西分担下工作量”
“嗯嗯嗯”海老名奈奈可爱的点了点头，双眼舒服的微眯：“师傅可真是个温柔的人呢”
随后意识到自己好像说了什么不得了的话，一脸害羞的跑到旁边开始