汆至大约有个七八分熟的样子，颜色更为鲜艳。
密密麻麻的食材由竹签串起，然后一大把攥在一起，很是好看。
上桌时，它们静静地躺在铺上一层层芝麻快溢出盆的汤汁里。
汤汁油亮，红彤彤的。
红不似那种鲜亮的大红，似女生秋冬爱用口红的那种复古暗红。
江北虽不知其滋味，但看起来就有食指大动之感。
这是店家阿姨笑呵呵的提醒了一句：“过一分钟再吃才好吃。”
江北拉着黑炭妞闪到一旁的座位坐下，眼巴巴的等着美食入味儿。
待那些菜品吸取了汤汁的精华后，江北便随意从中拾起一串。
七零八落的芝麻附着其上，红油顺着竹签缓缓滑落。
江北没有自己先吃，而是把这串鸭爪往黑炭妞嘴里塞去：“峨眉女侠别流口水了，尝尝吧~”
黑炭妞开心的眯起眼睛，像极了巧克力得到小鱼干的样子，张开嘴把鸭爪咬下竹签。
江北喂完了黑炭妞，这才给自己也拿起一串儿，塞进嘴里。
奇香的芝麻混着汤汁、食材在舌间弥漫开来。
香！
真香！
看似鲜红的红油，香而不腻，且把藤椒的麻和清香夹杂其中。
边吃边看，江北撇到了店家贴在墙壁上的钵钵鸡简介。
这才知道，看似寻常的红油，其实是由鸡汤熬制，再加上店家特质的炒料之后，才算制成。
除了店家的独家秘笈炒料外，江北还发现了另外一个特点。
芝麻香！
经过菜籽油炸过的带皮白芝麻芳香四溢，颗颗饱满，又似空心。
一大勺芝麻漾在红油之上，只要从钵钵中拿起串串，势必都会挂些芝麻。
酥脆香口的芝麻，可谓锦上添花，让原本就门庭若市的钵钵鸡档口，成了锦里古街人流最旺之地。
吃饱喝足的两位“侠客”自然还要继续踏上旅行之路。
在锦里街和武侯祠体验过了部分巴蜀民俗和古文化，江北决定带着黑炭妞去看看这肥沃土地上的竹簧精灵。
本以为熊猫基地距离市区不会太远，没想到一查并不近。
回客栈换了身干净清爽的衣服，江北便带着黑炭妞出了锦里街。
正打算去停车的地方取了车之后，直奔熊猫基地。
不成想刚出锦里，便再次遇到了去而复返的阿呆。
此时的阿呆换上了一身正常打扮的衣服，褪去了之前的魅惑气质，变成了普通女孩的休闲装扮。
如果不是她主动拦路，江北和黑炭妞本没注意到躲在锦里街口的她。
“我回去想了想，这个导游我一定要当下去。”阿呆直视着江北的眼睛，诚恳的说道。
江北对她有着天然的提防，直接拒绝道：“算了，我们不需要导游。”
她极力的辩解着：“之前的确是我不好，但我是在成都长大的人，又做了几年旅游接待工作，所以我敢说，我对成都很了解……”
江北举