第九章 忐忑
大菜，形成菜系的，不说边疆了，整个西北都不行，但是论小吃，边疆不次于任何一个地方民族的多样性，让饮食也变的丰富多彩锡伯族，老家原本在东北，不过来到边疆后，结合边疆的食物特点，也有了自己的特色小吃，虽然没有馕坑肉、切糕出名，但是也别有一番风味老太太知道做面食，肯定做的没有张凡妈妈的好吃，所以，随着张凡父母的到来，老太太做饭也朝着特色方面发展了“来尝尝，和小区的锡伯老太太学的”邵华妈妈期待的看着张凡，至于邵华和自家的老头子，则被老太太忽略了邵华虽然早就习惯了老娘偏爱张凡的举动，但总是有点吃醋，“看！看！看！都没地位了！”
……
说着话，老太太端上了一桌子的菜，最中间放了一大海碗的锡伯名菜，萨斯肯老太太期待的看着张凡，张凡拿着筷子吃了一口后，瞬间的眼睛亮了张凡的这个表情，不光邵华清楚，就老太太都明白，这是好吃“呵呵，好吃就多吃点”
老太太看到张凡的表情后，不光高兴还满足，父母最大的愿望不就是希望自己的孩子吃的好吗！
萨斯肯和东北的乱炖有异曲同工之妙，但相比较起来，萨斯肯颜色和味道更加的丰富小牛肉切块过水，热锅冷油，伴着当年边疆晒干的通红小辣椒，然后混合土豆，彩椒，小火慢炖，滋味在锅中酝酿许久颜色看起来就非常的好看，吃在嘴里层次感相当的明显，肉的韧性、土豆的糯甜，再混上超长时间日照过的辣椒一口牛肉下去，味道是相当的丰富，再喝一口富含蔬菜牛肉汤汁，乖乖，从口腔能暖和到肠胃一边吃饭，一边聊天“叔，听邵华说以前开过康迈英？（早期苏联的大型收割机）”
“嗯，哈哈，哪都是多久的事情了，当时还没邵华呢”
看着老头一杯酒下去，要拉出话匣子了，张凡赶紧说道：“有驾照吗？”
“有啊！~怎么没有，当年农场就三个人有，就是一个！”
“这么厉害啊，看看驾照”张凡顺便说了一嘴“给找去！”老头放下筷子就去了卧室邵华咬着筷子瞅了一眼张凡，对于张凡说话的艺术性，她还是放心的老头一会的功夫就拿出来了一个驾照，张凡一翻，“叔，这个是农运车的驾照，而且好多年都没审验过了，估计都作废了”
“哦！”老头拿了过去后，仔细的端详着，好似在回忆当年的青葱岁月一样“叔，最近忙不忙”张凡明知故问“闲呢，要干什么，说”老头放下了早就失效的驾照，轻轻的放在了手边干燥的地方“认识驾校的人，明天给报个名，去再考个驾照”
“考它干嘛啊！浪费钱”
“这以后，估计会越来越忙，等和邵华有小孩了，接送