一百四十四章 燕尾豚(上）
“是这种鱼啊！”刘芒心里也同样一惊鱼缸里是两条河豚，和常见河豚的黑灰色不同，这两条河豚身上的皮肤是淡蓝，上面有星星点点的圆斑，煞是是好看还有，它的尾巴也很特别，像是燕子的尾巴一样呈剪刀状燕尾豚——《食珍录》上排名第七的食材之所以排名靠前，不是因为它的稀少和珍贵，而是它的味道和烹饪的难度因为这种燕尾豚体内的毒素，是普通河豚的十几倍，并且不止是内脏和鱼籽，就连鱼皮和鱼血中也同样含有剧毒能料理这种河豚的厨师简直万中无一没有几十年刀功的磨练，根本不敢下刀稍有不慎，弄破了它的外皮和内脏，整道菜就变得剧毒无比当然，它肉质的鲜美也是普通河豚远远比不上的据说吃过这种河豚而不死的人，绝对会去吃第二次，直到自己有一天死在这道美味之下“刘芒！我们认输吧！这已经不是普通的赌局了！这是在赌命啊！”李若男的脸色有些发白，她紧紧拉住刘芒的衣袖，劝说道“怎么样？刘芒君，还赌不赌？”村屋二雄哈哈大笑起来反正字据已经签下了，就算刘芒不赌，那也是他输况且，他根本就不怕刘芒赖账，到时他拿着这份字据一宣扬，看刘芒还有什么脸，接着去参加厨神大赛“赌！为什么不赌？”刘芒从齿缝里蹦出一句话，脸上的表情冷淡，根本看出他心里在想什么“行！那就有劳怀树大师了！”村屋二雄恭敬的一鞠身井田怀树取过一条围裙，用力的在腰间扎紧，然后拿出一把雪亮的尖刀，从鱼缸中抓出那条燕尾豚“年轻人！你看好了，每一个步骤都很重要，宰杀这条河豚需要的是经验，与能力无关你还年轻，做不到也没关系，千万不要逞强！”
井田怀树说完，手里的尖刀就从豚鱼的头部插了进去，趁着那条豚鱼还在挣扎，一把抓住它的尾巴不断的抖动，放干净体内的血液刘芒盯着井田怀树的动作，眼睛一眨不眨，他的大脑在高速运转，分析将要出现的各种可能血液放干净后，燕尾豚也停止了挣扎，井田怀树从它的身体两侧下刀，小心的切下鱼皮井田怀树的动作很轻柔，手也很稳，一点也不像是个90岁的老人他所有的注意力都在自己手上的这条河豚上，仿佛整个世界都不存在了一般鱼皮剥下，本来是淡蓝的燕尾豚现在已是白花花一条在灯光的照射下，还可见到体内还在微微颤抖的内脏“年轻人，这下才是最为关键的部分了！”井田怀树停下手，讲解道“燕尾豚的内脏是剧毒之物，所以你的刀口连一毫米都不能偏差，哪怕你弄破了一个针尖大小的破洞，不小心让内脏的汁液，渗出沾到豚肉上，而自己又没有发觉，那后果会相当严重”井田怀