第一百二十九章 素年锦时
盘中的龙虾肉片被李明桥用热油一浇，一块块迅倦缩起来，配合上热油激出的蒸腾热气，这条用龙虾肉片做成的长龙，好像真的要活过来一般
“魔法！又是中华的魔法！”一起和刘芒来看比赛的杰巴忍不住叫了起来
“这不是魔法，这只是一种特殊的烹饪技巧罢了”刘芒解释道
“噢，芒！你可以教我吗？真是太神奇了！我也要成为伟大的魔法师！”杰巴激动起来
“可以，但我怕你吃不了苦，中国的烹饪技巧是需要长期磨练的”
“没问题！我能吃苦！我以前练过中国功夫，这个不会比中国功夫还难吧？”
“应该差不了多少，宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来任何事情都是要经过不断的训练，才能走向高峰”刘芒想了一下后，回答道
这个时候李明桥已经淋完了热油，他再将盆中金黄色的芡汁，浇盖在虾肉做成的龙身上
浇上芡汁的整条长龙金黄灿烂，在盘中蜿蜒盘旋，从视觉上来看，倒真的有股‘龙行天下’的霸气
李明桥的‘龙行天下’完成，那边贺东临的‘素年锦时’还在蒸箱中蒸制
可贺东临好像一点也不急，而是拿起一个苹果又雕刻起来
“各位评委，请先品尝东粤楼李明桥先生的菜品！”杨岩举起话筒说道
台下的3o位评委们离开座位，走上平台，先是近距离鉴赏一下菜品的色、香、形，然后拿起筷子开始品尝起味道
“不错！不错！”韩少白夹起一片虾肉送入嘴中，连连点头
“油温让虾肉瞬间熟透，既保留了虾肉的鲜嫩，又让虾肉充满了弹性芡汁的调味恰到好处，是用龙虾自身的虾黄上色，加入少许海盐和黑胡椒略加点缀，并没有喧宾夺主，盖过虾肉本来的味道，非常不错！”
“多谢韩师傅的夸奖！”李明桥一脸喜气，好像胜券在握
“不过，最最出彩的还是这个浇在虾肉上的热油，这热油很不普通吧？”韩少白接着点评道
“韩师傅不愧为满汉楼的主厨，这都被您看出来了这个油确实不普通，我刚才浇上的是烧热的御米油！”
“御米油？难怪！我说怎么有一股特殊的清香，还带点花椒一样的微微麻口，原来是用的这个！”韩少白明白过来
“御米油是什么东西？”这个油的名字刘芒还是第一次听说，他忍不住向旁边的李若男询问道
“御米油是一种顶级的植物油，和其它油类不同的是，它是用罂粟籽经灭活后，精制提炼而成的”
“靠勒！罂粟？那不就是鸦片？提炼毒品的那种植物？”五眼惊呼道
“没错，就是罂粟啊！”李若男点点头
“那人吃了这个油不会上瘾吗？跟吸毒一样？”刘芒很是好奇
“不