复了一下自己的心情
“还有！老娘就是陪一只狗睡！也不会陪这个死变态！”
“很好！很好！”金太贤脸色铁青，恶狠狠的撂下一句话：“那就等着吧”
“刘芒，有信心赢吗？”李若男走到身边，一脸担忧的问道
“怎么了？”正在解剖一条鲑鱼的刘芒抬起头，看到李若男的脸色，诧异的问道
“们输不起的！情况是这样的”李若男将金太贤的计划告诉了刘芒
“哦，就这样？”刘芒剔下鲑鱼身上的骨头，放下刀，拿起一块毛巾擦了擦手
“什么叫就这样？要是集团被韩国人控股了，家里那个老头子肯定会被气死！”
“放心好了，们蹦跶不了多久”刘芒拍了拍李若男的肩膀，漆黑如墨的眼眸里有骄傲的光芒在其中闪烁
“中华料理从来都是世界第一！以前是！现在是！将来也是！”
“第二轮比赛马上开始，这次比拼的项目是蒸饺！请双方选手做好准备！”
“老大，这次准备做什么样的饺子？看大姐头好像很担心啊”五眼嚼着刚才剩下的茶香饺子，嘴里含糊不清的问道
“蒸饺无非就是那么几种，想要赢只能来点新花样了，所以准备做灌汁蒸饺”刘芒一边和面一边说道
“灌汁？只吃过灌汤小笼包，跟这个有区别吗？”
“当然有区别，汁比汤更粘稠，口感也更浓厚一点，这次会用鱼骨熬制成鱼冻，配上新鲜的鲑鱼子，让饺子的味道更符合老外的口味一点”
“哦，明白了，可是老大，这比赛好像被韩国人把控了啊，要不是刚才那只韩国猴子，们就赢了”
“谋事在人，成事在天尽力而为吧”刘芒不再说话，而是专心致志的揉搓起自己手里的面团来
这次的饺子面皮和上次的汤饺不同，刘芒准备用澄面来制作
澄面也叫澄粉，是一种无筋面粉，混合一定比例的土豆淀粉和猪油，用热水搅拌均匀，做成面皮
等到饺子蒸熟后，整个饺子的外观就会出现晶莹剔透，内馅一目了然的神奇效果
这种方法来自于广式早茶里的水晶虾饺，刘芒在家的时候自己制作过几次，很是成功将这做法教给了母亲，为早餐店拉来了不少生意
当然，普通的虾饺肯定入不了这些老饕们的眼，所以刘芒今天准备将灌汤小笼包和水晶虾饺结合起来，创造出一道全新的料理
“很好，味道不错！”刘芒捏起一粒黑色的鱼子放入口中，闭上眼睛细细一品，连连赞叹
本来以为李若男拿来的材料只是寻常的鲑鱼子，可没想到却是这种黑色的白鲟鱼子
这种鱼子刘芒以前在美食杂志看到过介绍据说，这是世界上最为昂贵的几种食材之一，是深海成年白鲟鱼产下的鱼子
这种白鲟鱼数量稀少，生长缓