“咦？她也来了？”刘芒在那些富豪明星中还看见一个熟人，那就是上次参加厨神大赛时的那个顾冰冰
顾冰冰也看见了刘芒，眼里流露出一丝诧异的神情，朝友好的点了点头
“若男小姐，可以开始了吗？”一个有点小帅的年轻人走了过来，问道
李若男望了刘芒一眼，见点了点头，便回道：“开始吧”
“各位尊贵的客人们好！这次中韩饮食交流赛马上开始！们这次比赛分三场第一场比拼的汤饺，第二场是蒸饺，第三场是煎饺中韩两方厨师可围绕这三个主题自由挥，在规定的时间内完成作品，由评委试吃后投票，好评最多者为胜！三场比赛胜出两场者将赢得最终胜利！并获得天下第一饺这个称号的归属权！”
“第一场是比汤饺？怎么不提前跟说？”刘芒问道
“时间上来不及了，是在担心汤底的问题吧？没关系，这个项小天师傅昨天已经熬好了，剩下的就看怎么挥了”李若男答道
很快，一盆浓稠似牛奶的骨汤就送到的面前，刘芒试着尝了一口，眉头就皱了起来
顾名思义，汤饺是将煮熟的饺子泡在热汤中一起食用如果把泡在汤里的饺子比作是人的身体，那汤就是汤饺的灵魂，没有一碗好汤是做不出一碗好汤饺的
可是现在的这盆骨汤虽然鲜味足，颜色也漂亮，可在嘴里仔细一回味，却有一股淡淡的腥燥味
若是在平时倒也没什么，可换成现在这个场合，一丝一毫的破绽都有可能导致前功尽弃
“怎么了？”李若男见刘芒沉默不语，问道
“汤还差点火候”
“啊！那怎么办？现在加大火力熬制的话能挽救吗？”李若男有些着急的问道
“不行！骨棒里的滋味是要靠小火逼出来的，现在赶工会坏了整盆汤的味道”
“那这场们输定了？也没关系，们赢下面两场就行了”李若男倒也宽心
“只能在饺子里下点功夫了，尽力一搏吧”
刘芒本意是想加点空间泉水的，想了一下后又放弃了，临时在汤里兑冷水可是大忌，哪怕泉水再好，估计也起不了什么作用
但是该用什么办法弥补呢？刘芒闭上眼睛，思索起来
“叮！”过了几分钟，随着一声铃声响起，比斗开始了！
刘芒睁开眼睛，拿过一个盆，开始和起面来
中餐厨师不但派系林立，厨房的分工也很复杂，大致分为两种——红案和白案
红案指的是以烹饪原料为主的工作，包括炒菜、蒸菜、切菜、等等
而白案也叫面点，只负责制作点心糕点一类的东西，不参与炒菜，今天的饺子就属于白案的范畴
一个强大的武学高手一定是内外兼修的，厨师也一样一个好的厨师除了对红案要精通外，白案同样也要涉猎，这是成为顶级