第949章 一菜可见一斑
这样的习惯，现在也被王晓松运用到了官场上的会面中来
左佳佳看上去有些尴尬：“这个，真的没什么，就是想要跟王主任，赵局长结交一下”
左佳佳事先也想到了一些意外情况的预案，但是却唯独没有想到王晓松这么着急的让她亮底牌，这样一来，反倒是让左佳佳有些措手不及
好在这时候，王洪祥及时出现：“左小姐，厨房的师傅那边已经准备好了，什么时候开席呢？”
左佳佳如释重负：“那就现在开席吧，不用等了人家几位领导工作一天，现在应该还算是有胃口吧”
带着讨好的笑脸，左佳佳站起身，请他们几个人一一入席众人落座，这时候，就有传菜员从电梯那边走进来，开始走菜
上来的菜色，乍一看还算是朴实然而左佳佳此时正是没话找话说的时候，看到王晓松他们几个人兴致不高，就打算从这个介绍菜品来入手，打开话题
“我知道王主任以前那是我们的国之利刃，为国效力的时候走遍了五洲四海咱们华夏人，对吃这件事情都是有着天生的执着的想必王主任肯定也对着世界上的美食都很有造诣和见识吧”左佳佳开始不吝惜溢美之词来夸赞王晓松
王晓松摇摇头：“没有，我们当兵扛枪只要能够提供热量，维持体力，那就足矣了我们在外面执行任务，保障单位提供什么，我们就吃什么
保障单位没条件提供，我们就自己解决能填饱肚子就是不错，对于所谓的色香味，我们这些大老粗是一点研究也没有”
王晓松干巴巴的把左佳佳的话给怼了回去，这时候，邵阳就赶忙发挥了自己的作用：“那个，左小姐他们龙山别墅，请来的都是国内各个菜系顶尖的师傅我就听说，今天这个宴席上面的菜色，就不简单，是不是啊左小姐要不然您给咱们介绍介绍？”
左佳佳赶忙点点头：“诸位看看这个文思豆腐，堪称华夏菜品刀工的极致要用特殊材质的刀子，刀身沾水之后，水珠均匀分布在刀身上，可以起到润滑的作用
然后才能保证，被片切下来的豆腐，虽然薄的犹如一层宣纸一样，却也不会破损，在改刀的时候，豆腐丝会细的跟头发丝一样
所以啊这道菜，才有资格被称为华夏菜品刀工巅峰不过我们这个，要比普通的文思豆腐更加费事
原因其实很简单，我们除了文思豆腐之外，被同时切丝的，还有裙边也就是甲鱼背甲外面的一层软骨一样的东西
这个裙边平时经常被用来制作凉菜，但是这一次，我们的师父用切文思豆腐的手法，把更加薄，材质密度不一，更加难以在上面动刀的裙边，也做成了发丝状
在菜品出锅之前，将新鲜的处理过的裙边加入，这些裙边细丝，一方面融化成为似有若无