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93、二合一(3)

“我知道,不过年轻人不就是要折腾,不然满脑子的想法不能付诸实践,多难受bqg84● com”阮软说完,想到什么,睁大了眼睛看着季远,“你该不会也想劝我,让我老实点守着阮家小馆就行了bqg84● com”

季远正在用手帕擦手上因为剥蜜桔留下的黄汁,闻言他手上停下动作,有些认真地看着阮软,“不,我尊重你的选择bqg84● com”

他的眼瞳里满满都是她,阮软被他盯得,下意识地吃蜜桔,岔开话题,“咳,那个啥,我听张秘书说市**的王大厨家也对四饭馆感兴趣bqg84● com”

季远嗯了声,顺着她的话说道:“四饭馆是个好地方,看上的人多很正常bqg84● com”

也对,大家都不是傻子bqg84● com

很快孙绍元就炒好了剩下的菜,一行人围坐在一桌,放在正中间的就是阮软炒的一大盘回锅肉,因为一直盖着盖子,温度没有流失,还在冒着热气bqg84● com

孙绍元炒了些青菜跟农家豆腐,也算是有荤有素,各自面前一碗米饭,开始吃晚饭bqg84● com

大家的第一筷子都忍不住伸向回锅肉,实在是太香了,蒜苗的香味本就很抢味,可这道回锅肉里,蒜苗跟肉的香味都很明显,丝毫没有让蒜苗一种食材独占鳌头bqg84● com

而且装在白色盘子里的回锅肉在其他两个菜的陪衬下实在是太抢眼了,略微酱色的回锅肉,肉片肥瘦相连,色泽红亮,蒜苗青白分明,红辣椒也十分添彩,一看就晓得是阮家小馆的菜色bqg84● com

袁超夹了块肉,他慢慢地喂进嘴里,肉片肥的部分一咬就有油水,混着瘦肉的焦香,肥而不腻,越吃越香,充满了酱香味跟豆豉香味的肉片,很入味,口味很独特bqg84● com

他扒了一口米饭中和嘴里的味道,又去夹蒜苗吃,蒜苗上挂着油,吃起来很顺滑,蒜香味中还夹杂着肉香,蒜苗的口感都增强了很多bqg84● com

农家豆腐里也有蒜苗,孙绍元尝了下阮软做的蒜苗,又尝了尝自己的蒜苗,他发现了问题,回锅肉的蒜苗白的地方白,青的地方也是透亮的青,而他的蒜苗,白的部分烧的有些微黄,入口没有那么甜,有一股火大的焦味bqg84● com

“蒜苗这些都是配菜,放在最后出锅前加进去增香就行,不要太早加,火候太大,口感会不好bqg84● com”

阮软倒是第一时间去尝孙绍元做的菜,及时给他反馈,孙绍元的悟性还是有的,基本上能一点就

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