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46、二合一(4)

送,该干嘛干嘛去!”林桂芝大大咧咧地冲好友挥手,她刚刚可是看到了,来的客人不少。

一想到连向厂长都来跟好友道歉,林桂芝心里别提有多畅快,以后她在厂里又能神气了!

站台那儿有人认出了孙红梅,都在跟她打招呼。

孙红梅都一一笑着回应了,等她转身回去了,大家都问林桂芝跟孙姐什么关系。

“那是我姐妹儿!晓得姐妹儿是啥意思不,就是能穿一条裤子一条裙子的人!”林桂芝嘚瑟的说道。

面对大家羡慕的神情,林桂芝腰板儿挺得更直了。

没错,她就是有这么厉害的姐妹儿!

晚上阮软跟阮妈躺在床上,阮妈才开始跟软软讲向兵的事儿。

“你桂芝阿姨听到别人议论阮家小馆,帮我说了几句话,正好就被向兵听到了,他把她叫到办公室,问她跟我什么关系,之前我是为什么离职,你桂芝阿姨本就为我抱不平,索性一股脑全说了,他这才知道红油辣子的事,要来跟我道歉,可如果真像他说的,这事儿他不知情,那他来道歉,我还蛮佩服他的,但是怕就怕,他有所图。”

阮软枕着胳膊,打了个哈欠,随口说道:“没事儿,睡吧妈,兵来将挡水来土掩,咱们小心些,不会有人欺负到我们头上的!”

阮软心里宽慰不少,向兵来道歉,的确是帮她跟罐头厂解了心结,毕竟她在罐头厂也干了那么多年,当初那样走,心里没气也是不可能的。

也就是后来软软生意成功,她每天忙忙碌碌的,把这事儿压在了心底。

阮软趁着阮妈睡着了,赶紧进了系统学新菜,干锅酸笋鸡,大家都特别爱吃,天冷了的确是锅子更受欢迎。

这次要学的是干锅麻辣排骨,跟干锅酸笋鸡不同,这次垫底的菜除了洋葱还要加炸过的土豆条。

也不知道是不是天冷了,她特别爱这种淀粉类的东西。

土豆削皮洗干净,切成筷子粗细的土豆条,然后加淀粉,搅拌均匀,保证每根土豆条上都沾了淀粉。

锅里倒入油,等锅底不停有小泡泡窜上来时,先丢进一根土豆条,刺啦一声,土豆条迅速浮起,颜色开始从淡黄色变成金黄,土豆条旁边都是油炸的小泡泡,这时,阮软再把其他的土豆条放进锅里炸。

先炸一次,颜色变了就能捞出来,然后再复炸一次,这样可以保证土豆条酥脆的口感。

土豆条根根金黄,有些边缘还变成了焦黄色,放在簸箕上抖动时,有沙沙的声音。

这样的炸土豆条,就特别好。

紧接着,再开始剁排骨,排骨剁成段儿,放入水中,下姜片葱白跟料酒焯水,撇去浮沫,洗干净后沥干水分放在一旁备用。

刚刚炸土豆的油,过滤赶紧后,重新烧热,阮软把握到大致

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