点头完，才反应过来她说了什么，惊讶道：“您来做？”
“嗯xiaoniu8 ⊙com”燕秋姝肯定的点头xiaoniu8 ⊙com
她不止要做，还得做得好吃xiaoniu8 ⊙com
这么鲜美的食材，这么原汁原味的食材，要是做不好吃，她自己都得心痛xiaoniu8 ⊙com
幸好燕秋姝其实猜到要去庄子，肯定会吃东西，没准还要在那边野炊一番，因此早已带上了不少佐料，有备无患嘛xiaoniu8 ⊙com
水浼带着了，等燕秋姝开始做饭，就交给她xiaoniu8 ⊙com
八角、桂皮、香叶这些香料全都有，除此之外，还得就地取材，葱姜蒜之类的xiaoniu8 ⊙com
水浼这阵子跟着她，也学会了不少厨艺，因此这会儿她来处理葱姜蒜，旁边的小少年就在紧急给鸡肉切块焯水，砰砰砰的声音一直响起xiaoniu8 ⊙com
燕秋姝在慢条斯理的处理蘑菇xiaoniu8 ⊙com
小鸡炖蘑菇最配的是榛蘑，但情况特殊，这里没有榛蘑，可是有比榛蘑更好的猴头菇，也是一样的，除此之外，还有一些其他同样鲜美的菇子，那鲜味，总是可以的xiaoniu8 ⊙com
唯一遗憾的是红薯现在还没被发掘，没有粉条xiaoniu8 ⊙com
面条无法完全代替粉条，容易糊，因此只能放弃xiaoniu8 ⊙com
燕秋姝处理好蘑菇，这边鸡肉也焯水捞出来了，大铁锅里剩余的水被捞出，清洗一遍后，小伙子等在一旁，承担接下来的指挥xiaoniu8 ⊙com
只是到了这一步，燕秋姝就撸袖子自己来了xiaoniu8 ⊙com
她披风早已拆下，衣服袖子也被固定好，露出半截胳膊，指挥着灶头的婶子烧火，锅热后放油，等油热了，就加葱姜蒜八角桂皮之类的，翻炒出香味，随后放入鸡肉xiaoniu8 ⊙com
这一步炒得要久一点，最好鸡油炒出来，鸡皮紧绷xiaoniu8 ⊙com
此时就可以加入白糖，少许酒去腥，再加入酱油翻炒上色，等偏米色的鸡肉都染上了好看又有食欲的酱褐色，就可以放入早已切好的蘑菇xiaoniu8 ⊙com
一片片看着皮薄细嫩的蘑菇进入锅中，也同样染上了酱色，差不多时，就可以加水盖上盖子焖煮两刻钟xiaoniu8 ⊙com
这么长的时间，燕秋姝就不在厨房里等着的，而是跟他们说好后续，差不多的时候就让他们打开锅盖，加盐，再焖煮一盏茶的时间，就可以盛起来了xiaoniu8 ⊙com
本来她是要跟云娘说的，但一个转头，就见刚刚帮忙给鸡肉焯水
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