根部，江小满却很喜欢吃折耳根上面的嫩芽，尤其是这个季节的嫩芽，开春刚冒出来的头茬，掐回去洗干净随便切几刀，拿盐巴、蒜泥、辣椒油简单拌一拌，吃着特别爽口。
要是不爱吃凉拌的，这种折耳根的嫩叶拿来烫火锅也很好吃。
最关键的是，这道菜不要钱啊
天生就携带了“省钱基因”的江小满，打从懂事起，就在自己家到村里这条路上，拎着小锄头，这里种一点，那里栽一点。
现在，从山下村子到江小满家这一路，沿途的路边上、沟渠边，已经长满了马齿苋、蒲公英、水芹菜、折耳根、野葱、野蒜、野苋菜、香椿、野百合等农村比较常见的野菜。
就连凉粉果、野山楂、花椒树这些都种了不少。
小时候的江小满想法很单纯，他就是觉得每年到了季节，漫山遍野的找野菜很辛苦，还不如把它们种在一个固定的地方，最好还是他能经常路过的地方。
这样找起来方便，而且什么时候能吃，一眼就能看得到。
当时他爹江有粮听了哈哈大笑，告诉他世界上根本就没有这么合适的地方。而且山里那么多种类的野菜，就算把他家菜园子全种上，那也不够哇
谁能想到他儿子脑子居然这么好使，他直接化整为零，就用他上小学的那几年时间，一点点的开荒、撒种、移栽根茎。
把他家到村里这条路，变成了一条长满野菜的山路
不得不说，这孩子能在这么恶劣的条件下，连辅导书都舍不得买两本，还能打败县里那么多竞争者考上大学，跟他这聪明的小脑袋瓜是绝对分不开的。
江小满这边刚摘了三把折耳根嫩芽，那边的视频也看完了。
看着孙哲远和村干部们面色潮红、恨不得立刻扛起锄头开荒种皇菊的样子，他知道，这事儿应该算是成了。
果然，接下来的路上，村干部们和孙哲远一边赶路，一边热情交流着郎山村这边到底能不能发展皇菊种植。
村干部们自然是向着自己村里的，纷纷夸口说他们村偏是偏了点，但水土丰饶，就连野生的灵芝红菇什么的都长得很好，更何况扔在野地里都能活的菊花苗呢
孙哲远对种地没啥经验，但对于怎么申报项目补贴，这可是他的专长当即提出让村里配合他，先把这个项目补贴给申请下来。
万事开头难，只有先扶持江小满他们走出这第一步，让这批“第一个吃螃蟹的人”赚到了钱，到时候不用他们挨家挨户上门动员，老百姓难道自己不想赚钱吗
聊着聊着，众人不知不觉就走到了江小满家老宅的位置。
也就是唐新岚投资的禅修民宿这里。
“嚯这房子修得气派啊小满，这是你家吗”孙哲远吓了一跳。
“孙主任，您也太高看我啦，我家哪有这个条件这是双湾镇那边的唐总在这里投资