、好东西都藏起来留给儿子他就假装没看到
他和岩哥好不容易才得了这么三个宝贝疙瘩,家里的好东西不给山茶姐妹三个吃,给谁吃啊
就这么“取其精华、去其糟粕”,江小鱼同学,磕磕绊绊地开始了他的奶爸养娃生活chenyuan9○ cc
“小满,你那天蒸的那个鸡蛋羹,能不能教教我啊我蒸出来的一点不好看,上面都是洞洞”进了厨房,江鱼赶紧虚心向真正的大厨请教chenyuan9○ cc
这要是搁在一个月前,他就是饿死,从山上跳下来,也绝对不会为了吃个好看的鸡蛋羹,还要特意学做菜的chenyuan9○ cc
可现在,一想到瘦得头大胳膊细的山花,江鱼就恨不得立刻学会江小满这一身的厨艺,每天变着花样的给孩子们做好吃的
“这还不简单我做给你看”江小满从旁边的橱柜里拿了三个土鸡蛋出来,开始现场教学chenyuan9○ cc
“其实我也是跟我们学校的大师傅学的,鸡蛋羹要想蒸得好看又嫩滑,一定要用保鲜膜chenyuan9○ cc”
说着,江小满拿了一个大碗,先把鸡蛋打进去,加半勺菜籽油、半勺盐,再拿筷子挑一点猪油放进去,这样可以增加鸡蛋羹的香味chenyuan9○ cc
然后拿筷子搅拌均匀,倒入温开水,不停搅拌到表面出现一层泡沫chenyuan9○ cc
这时候就可以拿汤匙把表面的泡沫舀出来丢掉了,最后撒上一层葱花,拿保鲜膜在碗口盖住,上面用牙签随意戳上几个小洞chenyuan9○ cc
这样蒸出来的鸡蛋羹香软嫩滑,舀起来就像布丁一样,小孩子特别爱吃chenyuan9○ cc
除了鸡蛋羹之外,江小满还用煮饭的大锅蒸了一碟熏鱼干、一碟里脊肉蒸毛豆米、一碗粉蒸五花肉,还有三个大茄子
农村大柴锅就这点好,除了煮饭之外,竹篾一架,上面还能蒸好几道菜呢chenyuan9○ cc
蒸熟的大茄子拿出来撕成条,加入捣碎的蒜泥、烧辣椒、干辣椒末,最后再拿烧得滚烫的菜籽油往上面一倒,刺啦啦一阵响
搅拌均匀后,一道油淋茄子就做好了chenyuan9○ cc
这个季节正是二茬茄子最好吃的时候,除了蒸茄子之外,江小满还用青红椒丝清炒了一盘茄丝,另外做了一个番茄鸡蛋汤,两个大人外加三个小孩吃正好chenyuan9○ cc
饭菜端上桌,江鱼熟练地拿了一个不锈钢小饭盆过来,先盛了两勺米饭,舀了几勺鸡蛋羹,两勺里脊肉蒸的毛豆米,又给最小的山花围上了饭兜,让她自己拿勺子舀着吃chenyuan9○ cc
不是他偷懒不想喂孩子吃饭,而是他