了纸和笔开始拟菜单。
一下子捐了一栋楼外加一个食堂，这么大手笔的慈善活动，说不定上面也要派人来，客人这块就先暂定是十个人的份额，再加上村干部和学校的老师，可以先暂定摆三桌，每桌十个菜应该够了。
多了也不行，不然他们一个贫困山区的小学吃的这么好，那人家不是扶贫扶了个寂寞
想到这里，江小满立刻就把“去县城买菜”这个计划给打消了。
就赶场买点农家菜好了
买上几刀五花肉、几斤猪油、几块猪肝，再买几条大一点的黑鲢，豆腐也要买两板，再来点豆腐皮、豆腐干、豆腐泡之类的，剩下的都可以自己解决了。
土鸡和鸭子学校里都有，不需要花钱去买，腊肉在村里找人家买比镇上便宜，蔬菜就更不用说了，现在这个季节，学校菜园子里的菜每天都吃不完，担心老掉浪费，他们都开始自己晒干菜了。
“荤菜的话，就是一个笋干烧肉、芋头扣肉、茄子干烧鸡、魔芋豆腐烧鸭子、鲢鱼炖豆腐，再来一个青椒炒腊肉。”
“素菜少做点，一个凉拌茄子、一盘豆角炒肉丝、一盘韭菜蛋饼，再来个蒜泥空心菜吧，对了，还要做个番茄鸡蛋汤，饭后水果就去摘几个甜瓜好了，反正自己种的不要钱。”
江小满仔细算了算，发现去掉他们自己现有的食材，买菜居然还不到三百块钱，就把三桌饭给搞定了，果然还是自己做饭最省钱
找江百川支了三百块钱，江小满想了想，决定还是先去村里打鱼的人家里问问看，结果还真被他捡到便宜了
打渔佬昨天刚从河里捞了好几条大鱼上来，黑鲢、白鲢、鲫鱼都有，鲫鱼刺太多，江小满没要，只要了三条黑鲢，才花了不到五十块钱，比去镇上买便宜多了
“我这还有白虾跟螺蛳你要不要”打渔佬见他要请客，赶紧给他推销别的。
江小满伸头一看，顿时嫌弃道“你这虾都快不行了，我那边客人明天还不一定来呢，这鲢鱼能养两头，虾可不行”
找打渔佬借了个水桶，把几条鱼拎回去拿大盆养起来，江小满左右看看，从学校的杂物间拿了个竹篓，又拿了一个塑料小水桶，带着三脚架去了河边。
不就是小虾米跟螺蛳吗河里到处都有，何必要花钱买
郎山这边山多，水也多，尤其是山脚下的村子附近，因为周围山上的水都往山下流，就汇聚成了几条河流，江小满小时候就经常来这边抓些鱼虾回去打牙祭，哪里能捞到小虾米，哪里的河滩上螺蛳最肥，他再清楚不过了。
找了条水草比较多的河沟，先挖点泥巴把两边堆起来一个小河坝，然后把竹篓横过来，拿几块石头卡在水流过的地方，接下来就是体力活了。
要赤着脚从上游一路把藏在水草里的小鱼小虾都赶到竹篓那边，最后