采访的机会。
《社会传真》是江右卫视一套的带新闻性的电视深度报道栏目，栏目以“关注社会热点、传递人间真情，追踪新闻事件、透析大众话题”为宗旨，收视率一直不错，深受观众们欢迎。
节目播出时间正是吃晚饭的时候，这次【绝味包子】的采访，倒是没有超出节目的内容范畴。
陈薇借这次采访机会，就是做个测试，向台里领导们证明一下，《人气美食》节目的可行性。
3月18日，又是个好日子。
天还未亮，【绝味包子】十家旗舰店就做好了准备，今天是正式营业的日子。
在省城开店，也没什么熟人朋友，门口的花篮只能自己采购装个门面了。
事前，这十家店没有做任何营销，甚至连传单都没发。
因为没必要，本身门店选址就都是大人流旺铺。周边居民区和办公楼都不少，客源不用发愁。
之前装修的时候，围挡的幕布已经广而告之，3月18日省城十家旗舰店同时开业，这句话以超大的字体非常醒目展示了出来，足以引起来往人群们的好奇心。
相信等到吃早饭的时间，一定会有不少客人过来尝鲜，哪怕不买也会过来看看。
毕竟国人爱凑热闹的习性，一直都没变过。
天刚刚微亮，燕京西路和公园路交界口，【绝味包子】人民公园店早已经开门营业。
这里不仅靠近省政府，而且是最省城最密集的居民住宅区之一。因为附近有几十年汇聚而成的大片住宅小区，里面居住的很多都是各体制内单位的员工。
因为这片区域建成已久，很多房子都已经老旧，退休人员也非常多，属于老龄化比较重的片区。
这时天还有几分黑，就已经有很多出来晨练的退休大爷大妈，在包子店不远处张望。
【绝味包子】的十几个蒸笼同时冒着热气，场面十分壮观，惹得大爷大妈们纷纷凑得更近一些，闻一闻包子的香气。
没一会儿，就有经济条件不错的大爷们，经不住馋虫勾引，走进了【绝味包子】的店里。
毕竟男人过日子没那么精打细算，有退休工资在身，吃个早饭而已，消费的时候不用怎么纠结。
点上两个包子，再来上一碗拌粉，配上点清汤，这顿早饭简直美极了。
再奢侈一点，就来上一碗热腾腾的豆浆，喝完那更是浑身舒坦。
老徐家的手艺，没有让这些大爷们失望。自己吃完不算，还得再打包几个，带回去给小孙子、小孙女们吃。
走出店门的时候，一手拎着包子，一手拿着一张从收银台取的餐巾纸，擦了擦嘴上的油，再打上一声饱嗝，看了看门口围观的那些老人们，优越感瞬间就出来了。
有一个就有两个，省城市场的最大优势就是人多。
在黄金旺铺的地段开包子店，根本不用担心种子客户。
有