第57章 我真不是大哥
几天下来,【徐记米粉】也火起来了goiiz· com
虽然不如包子店生意好,但也成功地打开了口碑goiiz· com
就连中午和晚上,客人也渐渐增多goiiz· com
老徐家一脉相承的厨艺,在包子和米粉两个产品的见证下,彻底得到了食客们的认可goiiz· com
徐氏一家,是宫廷御厨后人的身份,再无人质疑goiiz· com
毕竟能把两种食物都做到极致美味,再说不是都没人信goiiz· com
【徐记米粉】生意好,徐小山两口子心里,总算是踏实下来goiiz· com
开店的钱,说不定下个月就可以还给姐姐、姐夫goiiz· com
三舅两口子的心思,陆泽一家压根顾不上关心goiiz· com
现在,陆泽和老爸一起,正在规划分店的事情goiiz· com
这几天,三家店铺都已经全都被陆建军租了下来goiiz· com
再次拜托二舅徐大川,尽快安排进场装修goiiz· com
这次让二舅多找了些工人,三家店同时施工goiiz· com
而另一边,店招门头,蒸包子的设备,也分别联系安排妥当goiiz· com
接下来,最难的事情,就是要尽快把员工培训出来goiiz· com
每一家分店,陆泽计划安排两个员工goiiz· com
其中一位,就是分店店长goiiz· com
第一批店长,就会从何丽娟、邓彩玲她们之中选取goiiz· com
分店开业之前,就要把她们培训到位goiiz· com
蒸包子的标准化流程,如何接待客户,如何配合总店做活动,如何管理收银,如何带新员工等等,都是需要培训的goiiz· com
除了培训店长,第二步就要再次扩充人手了goiiz· com
接下来也不能所有帮工,都在食品公司大院招聘goiiz· com
把所有的街坊邻居都变成你的帮工,这可不是一件好事goiiz· com
至少,现阶段还不能这样去做goiiz· com
再说了,亲近的、靠谱的人,能找的都已经都找来了goiiz· com
其它的人,要么不合适,要么不放心goiiz· com
所以陆泽和父母商量后,打算对外公开招募goiiz· com
反正招募来后,不好好干活的,就直接请走,不用担心人情面子问题goiiz· com
反而是食品公司大院的街坊邻居们,万一招来有什么问题的,你想开除都费劲goiiz· com
真把他开除了,非得在大院内,满世界传你的坏话goiiz