崔静海的解释，金志勇差不多也算是对于自己工作的工厂，生产的能力，大概的有了一点了解
随后崔静海在给金志勇简单的介绍了一遍之后，又给工厂里的那些负责人打了个电话，通知他们马上来这间办公室见一下金志勇
很快的，这个工厂里，所有的负责产品制造，或者研发的成员的管理人员，都来到了这里
金志勇也没有多加啰嗦，在来之前，金志勇就决定，所有的产品，都要跟着景浩说的标准来走看到人齐了之后，他简单的讲了一下景浩所说的理念
“我也不跟大家多罗嗦了，大家身为这一产业的人员，对于这一领域，肯定是要比我这个初来乍到的外行，要懂得多的”
“我对大家的要求，就只有一个，那就是在保证产品质量的同时，尽可能的提高自己的工艺”
什么是工艺？
简单说：生产一种产品的方法，称之为工艺
以煎荷包蛋为例
荷包蛋是企业的产品，提出荷包蛋这种概念，属于产品设计荷包蛋应该有多大，放盐还是放糖，煎到七分熟还是九分熟，都属于产品设计的范畴
但一个荷包蛋仅仅设计出来是远远不够的，还需要一套正确的烹调方法，才能够完美地实现设计要求这套方法，就属于工艺的范畴
一个好厨师能够恰到好处地选择火力，控制油温，掌握煎每一面的时间，确定放盐的时机，从而可以煎出美味的荷包蛋而一个菜鸟厨师则会手忙脚乱，不是煎糊了，就是煎散黄了，最终的产品让人无法下口
传统的手工业生产，是把控制产品质量的希望都寄托在厨师的技巧上，而现代的大工业生产，则特别强调工艺规范的重要性，保证任何一个菜鸟经过简单培训之后，都能够煎出合格的荷包蛋
要做到这一点，就需要认真分析优秀厨师煎蛋的流程，写成详细的菜谱，说明火力应当调成几档，油温应当是多少摄氏度，煎每一面的时间应当是多少毫秒，这样才能保证不同厨师煎出来的荷包蛋都是同一个品质这种细化到每一个步骤的菜谱，在工业上被称为工艺文件
仅仅有工艺文件还不够，为了提高煎蛋的效率，有些餐馆会制作专门的煎蛋器，厨师只要把鸡蛋打在煎蛋器里，到指定的时间再翻一面，就能够煎出合格的荷包蛋，从而使煎蛋的人力投入、时间成本都大为减少这种煎蛋器，就被称为工艺装备
金志勇所管理的这个工厂是制造医疗物品的工厂，并且还包括一些呼吸机等仪器的生产，那么其中自然也要涉及到大量的生产工艺
而由于这些仪器都是单件生产，而且厂子刚创立，目前还不确定未来是否还有订单，金志勇从一开始就准备抱着因陋就简的心态因为之前并没有接触过这些
点击读下一页,继续阅读 鳄鱼允的托腮板 作品《很高兴认识你，林演员》第155章 金厂长上任（二合一）