光光带着韩得良媳妇和几个儿媳妇，开始在灶房里的几口大锅里卤煮鸡翅鸡爪鸡腿，鸭脖鸭头，肠子这些东西。
卤水里放了很多香料，熬到后面就飘出来好浓的香味，就连隔壁卖瓷器陶罐铺子的老板都被吸引了过来。
“你家煮的啥？我站这么远都闻到了。”
韩得平和韩得良连忙过去寒暄，韩得平让两个小子到后面端出来一拖盘鸭掌鸭翅膀鸭脖子出来给瓷器店老板尝尝。
瓷器店铺老板姓魏，跟韩得平也是熟人，韩得平家的酒坛子罐子可都是在他家买的，是他家得大主顾呢。
魏老板尝了以后大呼好吃：“以前倒没这么单独把动物肢解来吃，不过这么一弄还真不错。”
韩得平就送了一大盘给魏老板，并说了明天家里铺子正式开业，请他来捧场。
魏老板豪爽的答应了：“一定一定啊，我明个儿叫我家那口子给你在左邻右舍都宣传一下。”
第二天韩记小食铺就开业了，韩得平在门口放了长长的两挂鞭炮，热热闹闹的叫卖起自家的吃食来。
“都来看啊，新鲜卤煮鸡翅、鸡爪、鸡肠子、鸭脖鸭头鸭翅膀，买一斤送半斤，只限开业三天。”
一听买一斤送半斤，铺子登时就被围了个水泄不通。
本来王掌柜媳妇，柳老板媳妇还有游四夫人，都带来不少朋友熟人邻居啥的来捧场，以为韩家铺子会没啥生意，他们都是亲戚就该多照顾一下，好嘛，这下直接给几个夫人挤一边去了。
吃食的名字，虽然听着不大舒服，等真的有人进去吃了以后觉得味道很不错。
不过进去吃的大多都是大老爷们，一边吃着几盘卤味，一边喝几杯烧酒，而打包带走的都是妇人和小姑娘小媳妇们。
葡萄酒就不是很好卖了，因为太贵，半两银子一斤的果酒，镇上的人也不是那么舍得喝的。
最后还是淮阳王府在年底来买走了大半的葡萄酒，剩下的都卖给了武长使府，齐家只分到了二百斤，才算是彻底的清空葡萄酒窖子。
忙碌了一阵子，镇上的铺子渐渐的就进入了正轨，韩得平和光光也就不用每天都过去盯着了。
中午一家人吃了一顿团圆饭，今天孝延回来交订单，并跟老爹和妹妹商量，年后要到隔壁淮上县开分店的事情。
因为淮上县有位行脚商人每次过来都在他家进一批货回去，时间久了就跟韩家熟了。