候,他手里正拿着腌制过的大马哈鱼籽
风暴里,大马哈鱼肉被他吃了一些,更多的则是直接被狂风吹走
但抹了盐之后的大马哈鱼籽放在了船舱里,逃过一劫
他将大马哈鱼籽揉散,然后再将剥了皮的土豆放到碗里碾成土豆泥
土豆泥里淋上少许椰子汁,然后再拌进去颗粒分明的鱼籽
最后分到三个碗里,各点缀上两三片薄荷叶增香
“尝尝”
许乐将两个碗推到黑皮和白皮面前
土豆经过一番炮制之后,原本的香气被释放出来,点缀上红色的鱼籽之后,颜色更加勾人食指
盐渍过后的大马哈鱼籽一向是宴席上的珍馐,有着“红鱼子”的称呼
营养含量丰富这都不用说,光是口感上的独特之处,就足够给餐桌上添上一抹亮色
小可爱迫不及待地夹起来一小筷子土豆泥,送入口中
小小一口,她在嘴里回味了很长时间才全部咽下去
她嘿嘿一笑:“咬鱼籽玩来着……”
所谓的口感上的独特之处就是这个了
鱼籽粒粒分明,弹滑圆润
用牙齿嚼碎的时候,能够感觉到明显的阻力,但是嚼碎的一瞬间,汁水爆出,又有着另类的爽感
盐渍的表皮带着明显的咸味,咬碎之后的汁水又有令人难以忘怀的回甘
单独咀嚼鱼籽,口感和味觉就已经有足够丰富的层次感
而混合了椰子汁的土豆泥,又在口腔局部在享受鱼籽层次感的同时,给舌头其他的部分提供了不一样的刺激
就好像前一天邂逅了一位火辣奔放的夜店女王,第二天发现……
咦,原来是公司另一个工区里,一位一直温和微笑着的前辈姐姐啊
幸会幸会,以后可以继续一起探索新的门道
嗯……
不过孟依依的吃法就更小孩子气
她先把所有的土豆泥全部咽下去
然后单独用舌面将鱼籽压在上颚,一颗一颗压破
小朋友吃鱼籽是这个吃法……味道什么的不重要,好玩才是第一位的
孟依依感觉到许乐眼神里面带着的看小孩子的意味,挺了挺并不存在的飞机场
“我……”
“知道知道,你二十了”
许乐把挥动着小拳头的孟依依按回座位上,用目光示意林夕涵
黑皮的傲娇挑了挑眉梢,一小口土豆泥咀嚼得同样四平八稳,不疾不徐
她把鱼籽顶在齿间,一颗一颗咬破……舌头相当灵活
够了啊!
我的捧哏呢?!
这么好吃的土豆泥,等着你俩给我喊六六六,你俩怎么光顾着玩鱼籽了?!
那是吃的,那是玩具吗?!
心好累,队伍不好带……
许乐喵喵落泪
直播间弹幕——
“哇,林女神和依依小可爱,吃的这么专注!”
“简单的食材才显厨子的工夫,别小看这么一道土豆泥,搅打的力道很有讲究!”
“鱼籽既要打散了,又不能碾碎了,土豆泥没有任何大颗粒,相当均
点击读下一页,继续阅读 空城白墨 作品《摊牌!我在海岛享受人生》第四百三十八章 鱼籽土豆泥