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第六十二章 店铺(2)

个在袖子里面,江向生和慕小小见了直皱眉,有些后悔带了他出来了

“这位公子,这是我们的租凭请你收好,若是有什么需要的,直接到周府寻我即可”

那个管事的双手将租聘上签上了自己的名字,递给了江向生,江向生点了点头,向他道了谢

“不知各位从何时开始用这个店铺,我也好将这里面打点一下,然后将钥匙交给你们”

江向生反问,“这店铺看上去要收拾多久?”

那个人竖了两个手指,说差不多还要两天,解释道:“这铺子先前是卖小吃的,但是这巷尾的”

他有些苦笑的摇摇头说道,“人是不多的,而且这里卖的小吃也不比不上其他地方的,自然就开不下去了,所以还需要这两天将这店铺打扫干净”

江向生点了点头说到,“那么两日之后,你将这钥匙送到江家即可”

江向生告诉了他江家的所在位置,就带着其余人走了出去

那管事的毕恭毕敬的将他们送了出去,有拎着包好的两袋点心递给了他们

“这是我的一点心意,还请收下”江向生推辞不掉只好收下

但是他的脸上却没有一丝轻松的神情,其实他也并不大愿意和这些做官的人走得太近,总是担心会牵扯到一些不好的事情,但是自己总是这么想却又牵扯的越深

其余人又各自在镇子上逛了一会儿,分成了两批

江向生和慕小小去了镇子上卖香料的地方,买了不少的山奈、八角、肉桂、丁香,说这是刘下午做螺蛳粉用到的调料

为了以防万一慕小小每样都多备了一份

还去了粮食铺子里买了其余的食材酸笋、木耳、腐竹等这些家里面并没有,但是像一些花生、青菜什么的,家里面倒是多的是

又买了一些木薯面、还特地去肉店买了一块猪骨头,说是要拿回去熬汤

江向生看着手上大大小小的食材有些不解,但是又有些期待,想着这下午的小吃必定十分美味

做螺蛳粉的话,那田螺要提前泡上一个小时去除泥沙和土味,然后再准备其他的调料,但是最关键的还是那米粉,米粉不像平常的粉,要比平常的粗上一些,而且这样吃起来才更加有口感

而加上木薯粉做出来的米粉的口感更加的柔韧爽口

慕小小记得书上这样记载着

螺蛳粉之所以叫做“螺蛳粉”,是因为它的汤是用螺蛳熬成的缘故外地人可能不习惯螺蛳粉汤辣和腥的味道,而这恰恰是螺蛳粉最大的特色精心熬制的螺蛳汤具有清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不腻的独特风味

地道的柳州螺蛳粉都会带着一股浓浓的奇葩的“臭”味,这股“臭”味来源于螺蛳粉里的酸笋,它是新鲜笋经工艺发酵后酸化而成的,其味道让许多人“退避三舍”,但懂得欣赏它的内涵的人,就会知道,它是香而不腐的

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