初霁信誓旦旦：“初记藤椒鸡肉卷，买不了吃亏，买不了上当，随便选，随便挑。鸡肉卷不好吃我就把自己卷了。”
“藤椒是什么？”
初霁：“一种香料，吃了还能祛湿气。”
周大娘的客人们手头还算富裕，其中一个便起了尝鲜的心思：“多少钱一个？”
初霁：“十个铜板一卷。”
“十个铜板？！”客人摇头，“五个铜板我就买了。”
初霁听了也不恼，反而露出一丝神秘的笑容：“此言差矣，十个铜板又不多，买不了房买不了车。但机会不是天天有，该出手时就出手。”
“”
客人道是年轻小姑娘异想天开。周大娘的粥才四个铜板一碗。就算鸡肉卷里有肉，那也不该十个铜板，太贵了。
再说这藤椒没听过，也没见过，到底能不能吃？好不好吃？不好吃就罢了，十个铜板一天的饭钱打水漂。万一不能吃，吃中毒就亏大了。
将近两个时辰里，来往的客人没有一个买肉卷。但肉卷的香味实在勾人，每个在粥铺上买粥的客人，都忍不住望着初霁的铺子。
周大娘：“小霁啊，要不要降价？咱们祁镇不富裕，十个铜板着实贵了点。”
初霁摇摇头：“不能再低了。”
初霁喜欢长远考虑，虽然鸡是抓的，藤椒是采的，但她今后总不能天天进山抓鸡。考察过祁镇的鸡肉价格，卖10个铜板正合适。
“那也可以先卖便宜一点，等大家吃习惯了，再卖贵一点。”周大娘说。
初霁：“等大家吃习惯了，我就涨到十五个铜板。”
周大娘：“”
这姑娘看着还小，但奸商的品质已经掩盖不住了。
初霁卖不出去丝毫看不出急色，反而坐在摊子边，和左右商贩聊天。
那么穷，却那么自信。
大家不看好初霁的生意，这孩子初来乍到，大概还懵着。至于她肉卷卖得贵所有人都觉得，过几天，她就认清现状，乖乖调价格了。
“你小小年纪，卷饼手艺还不错啊，放在以前一定能卖出去。”一个卖针线的娘子说，“咱们祁镇以前人可多了，那时候还叫祁城。听说城墙能把祁山一半都围进去，还有好几家仙人住在城内。”
初霁来了兴趣：“为什么后来没落了？”
针线娘子噎了一下：“谁知道呢。”