师傅,您这又为何?”纪风立马把过师傅扶了起来,他就想不明白了,怎么这大唐人这么喜欢给别人磕头呢!
“少爷!您刚才说的这些话,一般师傅都不一定会教给徒弟但是您就这样无私的教给了老奴,老奴无以为报,只能跟您行弟子之礼您放心,您教给老奴的这些酿酒之法,绝不外传”
纪风一阵腹诽,这都哪跟哪,自己只是随口提示了几句而已,难不成过老师傅就已经悟出什么来了?
“咳…咳咳…”小铃铛搭不上话,一口把杯子里面的酒喝了下去,呛得她咳嗽了起来
“少爷!原来酒这么难喝啊!亏你平时还经常喝那么多酒!”小铃铛涨红着脸,同情的看着少爷
顿时引得几人“哈哈”大笑
笑归笑,但是又引出一个新问题新酒较烈,大多数女子不喜欢食用
是不是得弄些度数较低的果子酒来?葡萄酒还是算了?此时,西域的葡萄酒已销往大唐,而且西域的葡萄酒酿制技术也已成熟
而自己酿葡萄酒,只是懂一些皮毛而已,肯定比不过人家已经成熟的技术
那就酿梅子酒,成酒十二、三度,青涩甘甜中又带着酒的香醇适合女子饮用,而且酿制简单只要保证足够的温度,加上一定比例的糖,让它自然发酵即可
“贾管家,我想让这四个村庄的佃户,把空余之地全部种上梅子树梅子树的秧苗由咱们纪家出银钱购买,免费发放给佃户们”
“几年之后,等梅树结果,咱们再以市场价把梅子购买回来你明日去找四个庄的族长商议、统计一下,看一共需要购买多少树苗我的目标是,这四个庄子梅子树的种值总共不低于一万棵”
“当然,每家每户想不想种,想种多少,全部采取自愿的原则,绝不强求但希望想种梅子树的佃户们,领到树苗后,多花点心思去照顾好树苗,毕竟树苗是咱们家花了银钱购买回来的而且等到梅子成熟时,他们也有一份额外的收入”
“少爷!一万棵梅子树是不是有点多?几年之后,等梅子挂果下树,定是一笔不小的数量而梅子不比粮食,可以长时间的储存摘下之后几天之内肯定销售不完,到时只能看着它发霉腐烂,甚是可惜”贾管家以为,少爷想把梅子当水果卖
纪风呵呵一笑,“贾管家,梅子我是拿来酿酒的一万棵梅子树只少不多,您可以按照我的意思放心的去做”
梅子能酿酒!?贾家管家从未听说过
只得看了看过师傅,想听听这位酿酒师傅的意见
只听过师傅说道:“少爷的酿酒之术,胜我千百倍他说梅子能酿酒那就肯定能行”
贾管家这才放下心来,“好的,少爷!这事老仆明天就办”
纪风又道:“这事不急,可以迟两天办明晨第一件事,就是替我拟定好一份酒厂的保密协议协议的大概内容是