第5章康复酿酒
生命就是这般脆弱，有时候一场风寒就会送了命。
刘备之父刘弘现任县尉，掌县兵。刘弘性温厚，爱百姓，关心百姓兵士疾苦，得百姓士兵爱戴。此刻，离生病已过去十日之久，病渐愈。只是偶尔几声咳嗽，稍显无力。坐在院子里蒲团上，阳光的温暖让他感受到生活的美好。他以为自己就要死去，是自己的儿子从阎王爷手里救了自己，贪婪的吮吸着空气，他自言自语道：“活着真好。”旁边的刘备说道：“父亲还需多多保重身体，再休息两日就会完全好起来，府里不能没有你。”刘备就把府里发生的事情详细的告诉刘弘。刘弘没想到的是，自己得病以后竟然险些家破人亡，懊恼不已。刘弘看着刘备说道：“吾儿长大了。”而后又道：“那几个下人怎么处理的？”刘备说：“赵无情，钱三儿，宋午德等人已经领了1两银子赶出府里，留了些老实忠厚的在府内，除了王忠林厚钱生利这风老辈忠厚之人，钱二两这些人也都每人赏了银子。”刘弘听后自家儿子做的不错，可是银子如流水般流出去心里抽搐不已，崽卖爷田不心疼啊。看着刘备道：“做的不错，可是银子家里现在也有些拮据，赶出去这些不忠之徒也好节省开支。”“正要禀报父亲，儿子想了些生财之法，您听听合不合适。”刘备看着刘弘说道。“奥，你有什么想法说来听听。”刘弘一听儿子有办法，忙开口道。“儿子那天出去摸了摸情况，发现，现在的酒都十分清淡，儿子喝了一杯觉得不够烈，儿子有法可使酒便烈，想必世人会欢迎喜欢。这是第一法。第二便是贩卖茶叶。所谓茶叶就是苦菜泡茶，儿子从书中学到一法儿子称之为茶叶，只是目还未完善。”主要是茶叶树得派人去寻找，早早占据，现在又没有多余的资金拆借，只能留待日后了。刘弘听完儿子的想法，心里高兴不已，想到儿子那一箱箱竹简真没白读，这书里真有致富秘诀？不禁想到。“这酒当真能酿造出来？可日进斗金的产业。”“千真万确，我们先供应一县，然后往外推广。”“好，好，若真如此，我刘家也能成为世家，长久不衰。”刘备看着父亲高兴的样子也非常振奋，不仅是父亲马上康复，更是改变了历史，自己父亲若自己没有作为恐怕会死去，想想不禁后怕不已。更多的是振奋，有了更加充足的自信来把握命运。有了今日之搏，就有信心拼搏个更加精彩的未来。他人之命可改，我之命运更可控。
蒸馏酒是把经过发酵的酿酒原料，经过一次或多次的蒸馏过程提取的高酒度酒液。蒸馏酒的制作原理是根据酒精的物理性质，采取使之汽化的方式，提取的高纯度酒液。
酿造过程大致可以