第六百一十三章 提前准备
既然已经在许南那里知道了食尚餐厅又开了几家分店的消息bqgiv◆cc
杨振兴担忧的同时，并没有浪费时间bqgiv◆cc
吩咐许南去按照刚定下来的章程寻找新店店址后，杨振兴转身来到了一楼的会计师bqgiv◆cc
现在公司名下有两个品牌在经营bqgiv◆cc
原来只有钟怡一个会计，后面又陆续招聘了两个学会计出身的大学生，专门给钟怡打下手bqgiv◆cc
会计师里，也额外多增加了一张办公桌bqgiv◆cc
钟怡单独一张桌子，另外两名大学生在一张桌子上bqgiv◆cc
进门的时候，两名大学生正在计算上个月每家店的进货金额，钟怡则在一边对比审核采购账目跟之前几个月是否有较大的变化bqgiv◆cc
通过这个方法，来分析是不是有人利用采购的事情中饱私囊bqgiv◆cc
毕竟采购是用公司的名义集体处理，但各家店的店长和后厨需要每天都提前汇报明天的采购内容，方便统一购买bqgiv◆cc
如果有人多报了几样，结果私下里和供货商达成默契，送货的时候并没有送那么多bqgiv◆cc
那空出来的这块儿，公司一样得掏钱，可钱就落在了供货商和店长、厨师长的兜里bqgiv◆cc
回头发现进货和饭店每日出售的菜对不起来bqgiv◆cc
下面可以用许多理由来解释这个问题bqgiv◆cc
比如调料用的多了，可以说保管不当受潮不能用了，或者是厨师自己的习惯，做菜用的盐比较多bqgiv◆cc
这种根本没办法确认的事情，只要没有证据，根本没法说什么bqgiv◆cc
看到杨振兴进来后，三个人各自打了声招呼，杨振兴点点头bqgiv◆cc
坐到钟怡起身让出的椅子上，看着桌子上一堆收据和账本问道：“钟会计，数都对的起来吧？没发现嘛问题吧？”
钟怡站在一边，伸手捋了捋耳根的头发，指着两本打开的账本说道：“没有，各店的损耗一直以来都很正常bqgiv◆cc
每家店的进货量也都能跟营业额对起来bqgiv◆cc”
杨振兴点点头，没有继续问下去bqgiv◆cc
这些东西他没有对方那么专业，就算拿账本给他看，很多地方杨振兴也看的不是那么明白bqgiv◆cc
只要知道数都对就行，就算做假账，上头还有自己爷爷在那盯着呢bqgiv◆cc
视线从账本上挪开，杨振兴侧着头问道：“钟会计，咱们账上现在有多钱？”
钟怡意外的抬了抬眉毛，要知道眼前这位小老板可从来没跑过来问过她这种问题bqgiv◆cc
虽然心里面打鼓，不