除了几道招牌菜，其chusan8点com普通的菜chusan8点com很少会动手yuedu3。com
而chusan8点com的徒弟王明生现在已经开始逐渐上灶，当然还只是制作员工餐而已yuedu3。com
想要真的上灶成为卖菜的厨师，还需要一定的时间才可以yuedu3。com
同时已经给自己徒弟任勇找到实习的苏菜饭店的吕志义也回到了文泉春yuedu3。com
按照之前的承诺，再次开始指导杨振兴学习苏菜yuedu3。com
现在后厨有一道很怪异的风景yuedu3。com
那就是杨振兴在吕志义的监督下练习苏菜刀工，王明生又在一边儿继续练习颠勺yuedu3。com
师徒二人同时接受学习和练习，总让看到的人有一种说不出的怪异、违和yuedu3。com
鲁菜杨振兴已经没什么好学的了，剩下的也就只有继续学习一些名菜yuedu3。com
所以有了更多时间的chusan8点com，可以投入更多的精力到苏菜上面yuedu3。com
而且因为这样做的原因，结果很快就体现出来yuedu3。com
如果说之前杨振兴三天打鱼两天晒网，苏菜的进度十分缓慢的话yuedu3。com
那么现在的chusan8点com基本可以说坐上了火箭yuedu3。com
吕志义发现杨振兴的刀工进步十分明显yuedu3。com
同样的一个练习，任勇可能要用一周的时间才能熟练，杨振兴只需要三四天就可以yuedu3。com
在心里感叹老天不公的同时，吕志义再次对杨振兴的天赋有了认识yuedu3。com
“现在bqg114♜cc时间多一些，在练习刀工的同时，zs66♀cc会逐渐跟bqg114♜cc讲一些淮扬菜系的特色特点yuedu3。com”
杨振兴虽然之前知道一些苏菜的知识，但并不是那么详细和全面yuedu3。com
现在吕志义能仔细为chusan8点com讲解，chusan8点com心里很高兴yuedu3。com
“其实苏菜的称呼并不正确，正确来讲应该称为淮扬菜系，下面又有四大不同分系和衍生出来的其chusan8点com分支风味yuedu3。com
就比如鲁菜一样，有济府、孔府、胶东、运河帮、西南几个大小种类，还有京津菜系、东北菜系等延伸出来的分支yuedu3。com”
原来淮扬菜可以说是东南菜系的鼻祖，地位跟鲁菜影响北方地区一样重要yuedu3。com
下面分为江淮风味、江南风味、东南沿海风味和江南丘山风味四大支系