王师傅开口介绍道:“这位同样是我们丰泽园的大师傅,叫时广南时师傅,跟我一样,原来都拜了店里的名厨王世珍先生tudou7♜cc”
杨振兴一听,心里立马明白了对方的地位tudou7♜cc
他再次鞠躬问好:“时师傅您好,我叫杨振兴,是京城文泉春饭馆的厨师tudou7♜cc”
时师傅这才开口,他点头说道:“我知道你,一直以来我可没少听旁人提起你tudou7♜cc
就是你王爷爷,也成天把你挂在嘴边上,比自己亲孙子都亲tudou7♜cc”
杨振兴不知道该怎么回答,只能站在那里挠着后脑勺,一个劲儿的傻笑tudou7♜cc
王师傅瞧见他这个样子,摇头失笑,说道:“行了,别站那跟傻小子似的了,坐下说话tudou7♜cc”
等坐下之后,王师傅耐心的询问了杨振兴之前去康乐餐馆学艺的经历tudou7♜cc
杨振兴也没有隐瞒tudou7♜cc
包括自己私下里那些员工说的常师傅压下关经理的事情也说了出来tudou7♜cc
听完之后,两位老师傅都陷入了沉默,一时间房间里十分安静tudou7♜cc
“唉!”
不知过了多久,大概有三五分钟,两位师傅同时叹了口气,才打破了沉默tudou7♜cc
王师傅摇着头,似有感叹的说道:“还记得第一次见常师傅,那是在83年第一届比赛上tudou7♜cc
对方可是给我留下了深刻印象,在一群男厨师面前可谓巾帼不让须眉tudou7♜cc”
“是啊!当年惊艳绝绝的名厨过去这么多年也上年纪了tudou7♜cc
就跟咱俩一样,现在不也都变成糟老头子了吗?”
时师傅也在一边十分感慨tudou7♜cc
两人怀念了一下过去,然后王师傅摘下眼镜擦了擦眼睛,看着杨振兴认真的说道:
“既然常师傅把自己衣钵毫无保留的传授给了你,说明常师傅十分看好你tudou7♜cc
这不光是你的机会,也是你的责任,你以后就要担得起继续传承下去的义务tudou7♜cc
不管怎么样,一定不能让这个手艺遗失,也不能让后来人忘记常师傅,忘记她付出一生努力得来的成果!”
杨振兴也十分认真的点头回答道:“请王爷爷放心!
就为了常师傅这一番知遇之恩,我也一定会让怹老人家的手艺一直传承下去!”
看到杨振兴表态,王师傅这才恢复了正常,摆摆手说道:“好了,这些事你能记住就行,咱们换一个事情tudou7♜cc”
他笑着问杨振兴:“你知道今天为嘛喊你过来,然后时师傅也在场吗?”
“难道是您请时师傅来传授我鲁菜技艺?”
王师傅点点