第六十章 刀工小成
又亲手拿几块腰子演示了几遍，杨兴盛停下手上的动作，扭头问道：“都记住了没有？”
杨振兴点点头，“记住了爷爷，都看明白了salga♀org”
杨兴盛也略微一点头，接着吩咐道：“腰子我在一边儿留出来了一些，到时候等忙活完了你可以拿来练习练习，虽然咱们晚上自己吃，但不能放松要求salga♀org”
“我会努力做到最好的爷爷salga♀org”
“恩，”
杨兴盛很满意，“好了，该教你的我都教完了，回头你自己练就行，现在去把其他菜都切了，菠菜和小油菜切段儿，茄子一分为二切四条，剞蓑衣刀然后切成大块，去按照我的吩咐做吧！”
相比较切腰花，杨振兴的任务无疑简单很多，也就蓑衣茄子麻烦了些，剩下的几刀就完事儿salga♀org
不再继续进行教学，杨兴盛的动作也提高很多，比之前速度要快了一倍salga♀org
择菜洗菜花了一个多小时，结果切菜只用了半个小时就全处理完了salga♀org
爷孙俩没空休息，接着又把发好的几盆面搬出来，开始一个个的揉馒头salga♀org
第一次这么大强度的做事，很快就让杨振兴有些吃不消，毕竟他还只是是十三岁的孩子salga♀org
看到自己孙子咬牙强撑的样子，杨兴盛虽然心里欣慰，但嘴上十分严厉：“累了就休息，不要死撑着，带着疲劳做事是最容易出现危险和问题的salga♀org
你带着疲劳或者其他不好的情绪做出来的东西，如果别人吃下去，你想想能开心的起来吗？”
虽然杨振兴想要表示自己还可以，但最后并没有反驳爷爷，擦了擦手坐在一边学着平时爷爷给他擦药时的手法，放松按摩自己胳膊上的肌肉salga♀org
紧赶慢赶，总算赶在十点之前，把馒头放上了蒸屉salga♀org
十一点半杨兴盛就要抵达卖菜的地方，加上路上花费接近一小时，留给他们的时间真的不多了salga♀org
顾不得喝口水，杨兴盛立马站到灶前，开始炒菜salga♀org
歇的差不多的杨振兴也加入进来，爷孙俩一人一个灶，挥舞着大铲子各自炒菜salga♀org
杨振兴只有炒小灶的经验，所以对于大锅菜在火候和调味方面并不是那么清楚salga♀org
好在有杨兴盛在一边看着指点，做出来的菜才没有太咸或者太淡salga♀org
水平说不上多好，但至少作为家常菜卖盒饭，还是足够的salga♀org
其他同行几乎全是家里的小两口儿一块儿出来，说实话他们也没几个有厨师经验或者专门学过厨艺的，都是自己在