045 石锅炸了
回到家，柯钰儿赶紧安排人张罗晚饭
今天厨房里由静姨掌厨，如意和黄小娟打下手
朱琪瑞点名要吃那道酸菜鱼，所以柯钰儿陪祝掌柜柯姨妈闲聊了一会儿，就去了厨房帮忙
林文松回家打了个招呼，来的时候带了几块嫩豆腐来
“呵呵，这是自家做的豆腐我娘听说我要在你这儿吃饭，特意让我拿来的”
“美莲婶子真是太见外了”林威笑着收下林文松递过来的豆腐，将豆腐送到厨房
看到豆腐，柯钰儿突然想起家里还有柯大福拿回来的那个样品石锅于是准备再做一道石锅鱼头豆腐煲，顺便试试这个石锅好不好用
柯钰儿将准备做酸菜鱼的两个鱼头留了下来，加上葱、姜、料酒和盐腌制一旁，开始着手做酸菜鱼
边做边将一些做酸菜鱼要点都交给静姨
酸菜鱼做好了，如意趁热端到了餐厅
接下来就开始做石锅鱼头豆腐煲了
柯钰儿将豆腐煎至两面金黄，给石锅的锅底垫了一层白菜，码上刚刚煎好的豆腐，倒入爆香的葱姜蒜，最后摆上腌制好的鱼头，放调味料和适量的清水，端放到一旁的火炉上
“好了，现在就让它在这儿煮，我们只需看着就行了”
突然，“砰”的一声脆响，紧接着就只听得她一声尖叫
厨房里，众人皆是一惊，齐齐向声音传来的方向看去，紧张的问道：
“怎么了？”
“没事吧？”
柯钰儿吓得心砰砰直跳，直捂着胸口，长舒了一口气，道：“嘘，吓死我了，刚刚那石锅怎么好端端的就炸了！”
她一边说一边拍着胸口，又接连舒了好几口长气
柯姨妈在院子里听到声响，匆匆赶进来“钰儿，发生什么事了？”
“姨妈别担心，已经没事了刚刚是那石锅裂了，不过有惊无险”
“没有被烫到吧？”
“没有，就是被吓了一跳”
柯钰儿刚刚着实被吓了一跳，不过还好她反应快，一下子跳得老远，所以没有被烫到
“只是可惜了那一锅鱼头豆腐煲了”
“人没事就好，菜已经够吃了，少一道没什么大不了的”
柯钰儿无奈的点了点头只是兀自寻思道，她煮这石锅的时候也没有中途加冷水啊，怎么就会炸了呢？
看来恐怕是这石锅的材质不行，不适合用来煮东西
这石锅是原先给他们提供的青石板的李家堡的石头打造的，也不知道用的是什么石头？看样子不够耐热
这可怎么办？这一品石锅粉的广告都打出去了，要是找不到合适的锅，这店还怎么开？
她不由得犯起愁来
与这边厨房忙乱不休不同的，男人们则由林威作陪，在客厅里喝茶聊天
曹彦坤一向不是个多话的，朱琪瑞只顾着贪嘴吃零食
客厅里倒是林威和林文松几个聊得正欢
林威道：“之前说好要一起去打猎，大家一直都
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