经典菜肴,诸如松鼠桂鱼,什锦豆腐羹,蟹黄狮子头之类,这芥菜却是江南老百姓吃的野菜,接待郡王殿下,自然不敢用这么平民的东西,以至于岳锦堂来了江南多次,竟然连这最平常的时鲜都未吃过。
安然忽觉好笑,侧头看向梅大。
梅大却跟岳锦堂不一样,虽说安家有钱,多少上席都吃得起,却因嘉树常在江湖上跑,不耐烦吃大馆子里的菜,兄弟俩只要在江南遇上,必然会去街上,有时是个不起眼的小馆子,有时就在街边儿的小摊上吃。
而芥菜这种野菜，每年这时候,老百姓多会采来，拌菜也好,做馅也成,故此他是吃过的,却遇上这么个可以公然嘲笑岳锦堂的机会,岂肯放过，开口道：“这个可是个稀罕东西,贵着呢,你问什么,莫非要给饭钱？”
岳锦堂愕然看着他们：“你们这又不是馆子,难道本王吃了，还得给钱？”
梅大点点头：“谁说我们这儿不是馆子,在齐州就说好了,来南边开个馆子,不然靠什么活。”
岳锦堂眨眨眼：“你快算了吧,蒙谁呢,你还能缺银子。”
梅大异常认真的道：“有道是家有万贯不如日进分文,我还得养我媳妇儿呢,将来有了孩子，就更需银子了,不有点儿计算成吗,在下又不是王爷,拿着朝廷的俸禄,一辈子都不用愁。”
岳锦堂险些给他气乐了,可着大燕都算上,谁有他安家的银子多啊,他安记的买卖,江南有多少,就算他媳妇儿一窝生百十来个孩子,他安嘉慕也养得起。
更何况，就他媳妇儿这手艺，还能缺银子不成,光齐州的一个富春居，说日进斗金也毫不夸张,要不，自己也不会想到要跟他合伙开馆子,对了，开馆子？
想到此,不禁道：“你是答应跟本王合着开馆子了。”
梅大见他明白过来,也不再寻他开心,指了指桌上的菜：“你说就今儿这几道菜,在外头能值多少银子？”
岳锦堂摇了摇扇子：“这还用说啊,就凭安大厨的名声，做的菜可是有市无价,千金难求。”
梅大点点头：“安然一直想开一个私房菜的馆子,不是富春居……”
梅大趁此机会跟岳锦堂把安然的想法说了，岳锦堂越听眼睛越亮，到最后，眼里冒的都是金元宝。
虽说自己是堂堂的郡王殿下，这手头也的确不宽裕啊，俸禄本来就不多，加上自己又大手大脚花惯了，每年到了年根儿底下，都得闹一回饥荒。
先头几年都是皇上帮自己，后来认识了安嘉慕，得他指点发了几笔小财，这才撑过来，却总不是个长久之计。
安家的买卖早做了起来，自己入股不合适，可梅大就不一样了，不管怎么说，既然安嘉慕这会儿是梅大，自己就把他当成梅大。
他那个富春居，自己瞧着实在眼热，别看就那