第11章 肉燥抻面
千千厨娘当自强！
说是烤饼，其实是烧饼,做法跟葱花卷类似,只是葱花卷用蒸的,这个却需要烤。之所以想到这个,是因刚听莲儿说月姑娘要吃香脆的,这个正合适，只不过这里没有精准温控的烤箱,也没有特意的烤炉,让安然颇有些为难。
最后还是德福磕磕巴巴的说：“能不能在灶膛里架块铁板。”才提醒了安然,是啊,灶膛里架上铁板,把沾了芝麻的葱花饼码放进去,即便达不到烤炉的标准,至少能烤了。
因不好掌握火候,烤了好几次才挑出几块能过去眼的，让莲儿拿走了,剩下的安然分开包了,给干娘，马大脚，焦大娘,一人带回去一包,剩下的让刘喜儿跟德福拿回去,饿了的时候垫垫饥,也省的干扛着。
安然知道，这么大的小子不比自己,正是能吃的时候,不是有句话叫半大小子吃穷老子吗,虽守着外厨房，也难免有个青黄不接的时候，有点儿吃食总是好的。
却没想这俩是馋鬼,拿了烤饼,一边儿干着活儿，一边儿就当零嘴吃了,倒让柳大娘一顿好骂,两个小子只是不吭声，闷着头吃自己的,看的安然好笑不已。
想起德福提醒的自己,便走过去问他：“你怎知道铁板放进灶膛里能做烧饼？”
德福把手里的烤饼一股脑填进嘴里，憨笑了两声：“俺爹就是卖炊饼的,以前没得这个差事的时候,俺天天在家做炊饼,俺爹在家里盘了个做炊饼的灶,里头用泥磨好,烧光溜了,上头架上铁篦子,擀好了面团,先贴在灶膛里,再放到铁篦子上烤,做出的炊饼又脆又香,可好吃了。”
安然还是头一次听德福说这么多话,不禁道：“想家了啊？”
德福脸色一暗，却摇了摇大脑袋：“不想。”
安然愣了楞,刘喜儿道：“安然姐姐来的日子短,不知道,德福能进这儿来当杂役,可是他爹使钱拖了大人情,指望他能学一身做菜的本事,出去赚钱养家呢,却不知咱们这外厨房,怎有这样的机会,啥都没学会哪有脸出去。”说着也耷拉了脑袋：“俺爹也一样，送俺进来是盼着俺能出人头地,将来也能周济家里,弟妹们不用挨饿受冻,可是……”说着眨眨眼,仰起头。
虽一闪而过,可安然还是看到了他眼里闪过的泪光,不免有些心酸,不管到什么时候,总是有在最底层挣扎过活的人,为了心中那点儿微薄的希望,苦苦熬着。
安然伸手拍了拍刘喜的肩膀以示安慰,转头看向德福：“刘喜儿想出人头地,我帮不上忙,可若说做菜,你若愿意，以后可以跟着我学。”
德福傻傻看着安然，半天没反应,刘喜儿见他那傻样儿，急得不行，一脚踹过去：“傻啦，还不拜师傅,就凭安然姐的手艺,你要是能学个