只要做一遍她们就能学会
还好为了制作果酒提前准备了很多冰块，为了加快高汤冷却，席云飞直接丢了大量冰块进去，又怕味道太淡，直接加了大量的酱油一起搅拌
当然，这个酱油是席云飞买来的，专门用来调味的味极鲜
“丑娘，你端一盆山泉水过来，往里面加几块冰块”
“花婶，您开始烫面，烫好了先在冰水里焯一遍，这样面条吃起来会更劲道”
“婶婶你们还是负责摆盘，工序不变”
热汤面改成冷面，其实就是高汤变冷汤，不过面条一定是要过冰水的，不然味道差很多
只是片刻不到，一碗泛着寒气的冷面便新鲜出炉了，这与没有汤水的凉面不同，夏日里吃这么一碗冷面，简直就是极致的享受
席云飞当着众人的面直接端起碗来，美美的喝了一口汤，碗里的佐料很多，鱼干、虾仁、螺肉、还有一团正经的甜萝卜丝和一团不正经的酱苋菜
“舒坦！就按照这个工序开始做吧，葱花和香菜少放一些，不然鱼汤的味道太淡，容易被掩盖住鲜味”
丑娘几人虽然垂涎不止，但手上的动作都没有停下来
烫面条、焯冰水、摆盘、入冷汤，动作一气呵成，仿佛已经在街角开了十几年店的老把式
席云飞在餐盘上摆满十碗，本来要第一时间给主桌送去，不料这十碗冷面竟然不轻，瘦弱如他竟是端不起来
“哈哈哈”一众村姑笑得没心没肺，丑娘放下捞网没好气的看了眼席云飞，大屁股直接把他怼开，抢过餐盘轻轻松松的就朝主桌端去
席云飞无奈的看了眼自己竹竿一样的手臂，心想是不是要开始健身了，否则这么一副残躯，怎么配得上自己位面之子的身份？
不多时，整个东丘没了说话的声响，只能听到吸吸溜溜的吃面声，偶尔一个吃得快的村民把碗放下，还得美美的喊一声：再来一碗
丑娘几人忙得不可开交，大宝接过那人的面碗，没好气的瞪了对方一眼，但还是老老实实的跑到食堂又码了一碗冷面出来，服务还是要到位，这是席云飞说的
主桌上，第一次吃到冷面的魏管事和那锦衣少年都是赞不绝口
“大郎啊，你跟二郎说说，回头能不能把这冷面的方子抄录一份给老夫，如今这天气太热吃什么都没胃口，也就这冷面老夫一次能吃三四碗”
魏管事犹豫了好久，最终还是开口讨要了冷面的秘方
席君买闻言一怔，先是朝魏管事旁边的少年看去，见他吃得唇齿生香，不知道为什么心中竟然有几分欢喜，痴痴傻傻的点了点头：“魏叔放心，一道吃食而已，二郎没有那么小气”
话音刚落，席云飞笑眯眯的走了上来，从口袋里掏出一张纸来递给魏管事
“呵呵，早就猜到魏叔喜欢，这是制冰的秘方，还有制作冷面的工序，我都一并