第44章 鸳鸯五珍,午夜闷棍
白展堂满脸残念的看着佟石头,心中不住的默念“这是我小舅子”、“打伤了湘玉会伤心”、“淡定淡定没什么大不了的”
如此来回七八遍,终于压下了掐死佟石头的念头
佟石头好似没看到白展堂的臭脸,上蹿下跳,不住的撺掇
“姐夫,那个吕云澄实在是太狂了,你去教训教训他,我给你叫好”
白展堂很是严肃的拍了拍佟石头的肩膀,叮嘱道:“石头啊,最近镇上不太平,晚上出门小心点,免得被人敲了闷棍”
“还真有人敲闷棍啊”
“有,有,确实有”
“我一身武功,钢筋铁骨,怕他闷棍不成?”
“那个敲闷棍的,你肯定打不过”
“哦,那我晚上不出门了,对了,姐夫,吕云澄打得过那个敲闷棍的么?”
“滚犊子!”
佟石头见白展堂发火,虽不明原因,但还是老老实实去了后院
这货的脑子里倒也不全是石头,至少知道什么时候该从心
正巧,李大嘴买菜回来,佟石头赶忙叫住:“过来过来,我问你个事”
李大嘴这些时日过得很是滋润
先是按照无双给的菜谱,学了几个新菜,佟湘玉给他涨了工钱,然后得知诸葛孔方在吕府,兴冲冲的去拜见,得到了一些指点
但还是那句话,由于基础和财力的原因,诸葛孔方的本事,李大嘴学不了多少
李大嘴心中还存了一些当镖师的念头,佟石头到来后,立刻大拍马屁
两人智商差不多,佟石头虽不是很看得上李大嘴,但遇到事的时候,还是喜欢和李大嘴商量
佟石头向李大嘴打听午夜闷棍,白展堂想着怎么不挨闷棍,吕云澄则是在等着吃美味
自家媳妇拜了厨神为师,吕云澄当然想要尝尝那些传说中的名菜
比如,洪七公心心念念的宫廷名菜“鸳鸯五珍脍kuài”
无双去请教的时候,还有一些意外收获
原来吕云澄电视看多了,误把那道菜说成了“鸳鸯五珍烩huì”
烩,指将原料油炸或煮熟后改刀,放入锅内加辅料、调料、高汤烩制的方法
脍,指细切的肉、鱼
诸葛孔方研究过各式各样的菜谱,“鸳鸯五珍烩”和“鸳鸯五珍脍”都会做
五珍指的是山珍、海味、河鲜、飞禽、走兽五种奇珍的五个不同部位,没有固定要求,只要食材不相克即可
鸳鸯五珍脍是把五珍切成极薄的肉片,经特殊加工后沾调料生食,鸳鸯五珍烩则是用五种奇珍炖汤
用诸葛孔方的话说,这两道菜的味道算是上品,但太过奢侈,有些华而不实的感觉
若不是为了教导无双火候和刀工,他是绝不会做的
吕云澄对于这种傲娇的说法毫不在意,凡事有一就有二,有二就有三
鸳鸯五珍脍(烩)做了,诗礼银杏、玉质龙筋、天香白冀还会远么?
至
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