第42章 读书，练武，拔剑
什么样的厨子是一个好厨子？
绝不只是因为厨艺，最关键的是，能不能给吃饭的人带来快乐感
就如同刘昴星说的，料理是给人带来快乐的，能给人带来快乐的厨师才是好厨师
诸葛孔方先天味觉失灵，一辈子只给先皇炒过菜，但为了让先皇吃得开心，他苦心学习各大菜系的精品菜，力求把色和香做到最好
哪怕放了八勺盐十勺醋，摆盘也是最精致的，香气也是最让人食指大动的
高油高盐很不健康，但先皇吃着开心，他炒菜炒的也开心，这就足够了
再者说了，诸葛孔方调味不行，刀工、火候、摆盘，无一不是绝顶，川、鲁、粤、苏，各大菜系的精品菜全部都会，教导无双绰绰有余
至于调味，吕云澄作证，无双的舌头非常灵活、非常敏感，调味绝对是一把好手
无双学厨还有另一桩优势——武功！
无双不喜打斗，但毕竟是武者，内功有成，五感远比常人敏锐，双手也更加灵活，很多复杂无比的菜，无双很轻松就能做好
举个例子，黄蓉曾经给洪七公做过一道名叫“二十四桥明月夜”的豆腐菜
先在火腿上挖出二十四个圆孔，然后把水嫩豆腐削成二十四个圆球，放在圆孔中，用荷叶扎住火腿上锅蒸，等到蒸熟，火腿的鲜味已全到了豆腐之中
挖火腿不难，但想把水嫩豆腐削成圆球，难度不亚于米粒刻字、雕核为舟，寻常厨子，不知需要多少年苦练
而黄蓉会兰花拂穴手，十指灵巧轻柔，运劲若有若无，轻而易举就能做到
无双精通葵花点穴手和辟水剑法，一者指力强劲，一者轻柔舒缓，二者结合，也能发挥出类似于兰花拂穴手的效果
吕云澄前些时日和无双提了一嘴，无双试了几次，还真就把“二十四桥明月夜”做了出来
诸葛孔方的教导，再加上无双的天赋，就算达不到刘昴星的程度，达到黄蓉的程度却也不算太难
至于这算不算抢了李大嘴的机缘
答案是不算
首先，李大嘴的基础很一般，诸葛孔方肯教，他也未必学的会
其次，厨艺是需要实践来培养的，李大嘴没钱买珍稀食材练习
最后，原剧情中，诸葛孔方收徒之后，留下菜刀走人，根本就没教过李大嘴
吕云澄前些时日让无双给李大嘴画了份菜谱，李大嘴学了几个新菜，佟湘玉高兴之下给他涨了工钱，对他而言，已经足够了
再者说了，无双拜师，诸葛孔方以后就留在吕府，李大嘴想来请教，随时都能来
机缘就在这里，学不学全看他自己
吕云澄好说歹说，劝住了诸葛孔方，朱老前辈紧握的拳头终于松开
现在吃不到御膳，无所谓，等无双学成了，还不是想怎么吃就怎么吃
无双这小丫头，可比那混小子强得多了
不对！
点击读下一页,继续阅读 贫道爱烫头 作品《诸天纵横，从武林外传开始》第42章 读书，练武，拔剑