时候要徒手片鸭子，而且还对鸭肉有着很高的要求，这对厨师来说，真是个不小的考验
倪长业看着徐拙那细皮嫩肉的双手，有些好奇的问道：“小拙，这可是很烫的，你真准备试试？”
徐拙笑了笑说道：“烤都烤了，不差最后这一步
再说这是在厨房，又不是当着顾客的面操作，就算出错了也没什么，大不了这只鸭子咱自己吃呗”
说完，他拿起片鸭刀，就开始片鸭子了
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