们要远离……不过,看你的样子,一点都不喜欢装逼啊,做出这么好吃的甜品,还跟没事人一样不错不错,我喜欢”
她一副自来熟的样子,跟徐拙聊了起来
“我在上海上大学,喜欢看耽美,无意中认识了赵光明,就十分想把他掰直,然后跟着他,认识了这群死基佬”
两人聊了差不多半小时吧,徐拙起身准备去后厨做李鸿章杂烩,周雯闲着没事,打算直播一下徐拙的做法
她今天中午偷懒没直播,所以这会儿想把直播给补上
周雯刚把直播打开,郭姗姗就自来熟的凑了过来,冲直播间的人打招呼:“大家好,我是可爱又美丽的珊珊小宝宝,希望老铁们给个双击666……”
周雯拉了她一下:“B站直播没有这一套的”
几人来到厨房,鸡汤已经彻底熬好
徐拙把鸡汤端下来,开始准备要用到的食材
李鸿章杂烩的做法不算难,只是有些繁琐而已
徐拙先把交代赵光明买的那些食材都找出来,一一都切成片,然后又洗了几棵油菜、香菇和煮好的鸽蛋、泡发好的腐竹等物
全部配料准备好之后,徐拙锅里下入鸡汤,烧开后放入葱段姜片,下入调料,然后把准备好的食材全都倒进去进行烩制
等食材全部烫透入味之后,徐拙把火关掉
先把锅里的葱姜挑拣出来,然后取来一个大碗,从烧烩的各种原料中先将香菇拣出,面朝下放在碗底
其它各种原料按花色搭开,整齐地码排在碗内,然后把锅里的汤水浇上去
做好这些之后,徐拙捧着大碗,放在一旁的蒸柜中进行蒸制
这个时候,郭姗姗好奇的说道:“这不是李鸿章杂烩嘛?我爷爷以前做过,味道一般般,我觉得没有徽菜中的一品锅好吃”
其实这种杂烩菜也是安徽一品锅的一种
不过相对于安徽一品锅来说,李鸿章杂烩这个名字貌似更大气一些
而且鲁菜中的一品锅名声在外,蹭人家的热度,还不如蹭李鸿章这个安徽老乡的热度呢
几个老外凑过来,看到徐拙做的菜,有些纳闷,好奇的问赵光明徐拙做的是什么
赵光明用英语回答了他们
李鸿章杂碎和李鸿章杂烩,用英文表达的时候是同一组单词,所以,听了赵光明的回答之后,几个老外全都傻眼了
“No!No!No!不湿折磨做滴……”
他们很好奇,昨天晚上徐拙做炒杂碎还做那么好吃,为什么今天却变得不会做了?
这又是煮又是蒸的,根本不是炒杂碎
郭姗姗显然不知道这回事,她好奇的用英文跟几个老外争辩,结果却被告知,徐拙会做非常正宗的李鸿章杂碎,但是绝对不是今天这样的
郭姗姗上下打量徐拙两眼:“你做的杂烩最正宗?”
徐拙摇摇头:“人家老外的是炒杂碎,咱们国内的是炖杂烩,这本是两种