应该会给大家留下深刻的印象”
大家都是内行，而且冯卫国老爷子和赵金马都吃过徐拙做的炒凉皮，所以都比较笃定
这次徐拙要是能发挥出之前的那种水平，绝对能起到打脸的效果
到时候不光徐济民能跟着装逼，自己几人也都能装一波
不过光做炒凉皮的话，有点单薄啊
毕竟炒凉皮是主食，而不是菜品
人家粤菜不说生猛海鲜了，光各种小炒数量就很多
所以想要起到打脸的效果，单单一个炒凉皮还是不太够的
“小拙，别的菜你打算做什么？等会儿我给他们说一声，省得到时候没给咱们准备”
徐拙笑笑：“我打算做您教我的油爆双脆！”
“油爆双脆？”
几个老头都放下筷子，有些诧异的看着徐拙
说实话，除了于培庸之外，其他几个人还真不知道徐拙已经会做这道菜了
因为从扬州回到林平市之后，徐拙一次油爆双脆也没做过
倒不是他藏私
主要是这道菜太费食材，徐老板有点舍不得
嗯，店里挣的钱还得开饭店买四合院，能省一点是一点，能用别人的提供的食材练手艺，就尽量不自己买
老爷子看了徐拙一眼：“油爆双脆可不简单，不管刀工还是勺工，都几乎达到了顶级，你确定能做出来吗？”
他已经不关心徐拙能不能打脸了，而是觉得只要徐拙能够顺利的做出来，已经很不错了
徐拙还没来得及说话，于培庸就说道：“他在扬州练习了好几次呢，做的不错，刀工也很完美”
关键时刻，于培庸出来打场子了
上次在第一楼，徐拙像模像样的把油爆双脆做出来后，确实让大家很惊讶，甚至有点不敢相信徐拙能做那么好
于培庸相信，徐拙在第一楼能够让众人惊讶，在郑粤楼同样也能做到
而且看徐拙表情这么自信，应该偷偷练习过
既然有于培庸保证了，老爷子便放下心来
“老郑，这次可是你把脸伸过来的，可别怪我不讲情面”
大家分工明确
徐拙负责下手做菜
老爷子负责装逼打脸
而小丫头负责用摄像机把这个过程记录下来
几个老头闲着没事，可以站在一边喊666嘛
毕竟这是人家的主场，关键时候需要有人站出来领掌
确定好之后，于培庸让服务员把谢海龙找来，给他说了一下徐拙做菜要用到的食材以及对凉皮的要求
粤菜的后厨什么食材都很齐全，先在直接做凉皮也不在华夏
不过听到徐拙要做油爆双脆，谢海龙跟其他人的反应一样：“他能做好吗？这道菜的难度可不低”
于培庸笑笑：“年轻人想试试，就给他个机会呗，反正我们几个的老脸也不值钱，丢脸就丢脸吧”
谢海龙点点头，到后厨帮徐拙准备食材去了
“爷爷，我怎么感觉你变了？”
小丫头吃着虾饺，诧异的看着老爷子