立威觉得，以后也可以用这种方式教育自己的孩子
不过想想成本……
算了，还是打吧
这样比较省钱
“徐拙，过去这座长江大桥，就是烟花三月下扬州的扬州城了估计你们都饿了，老爷子正在第一楼那边在给你们准备吃的呢，等会儿就到”
徐拙接触到的中年人，不管是徐文海还是魏君明，亦或者是谢海龙等人，因为都是厨师，所以大家话都不多
包括马志强这个医学院的副教授，也没太多话
现在碰到一直说个不停的于长江，徐拙还真有点不适应
不过于长江的口才不错，从镇江到扬州的这段路，他甚至把这边的历史讲了个遍
景点之类的更是挨个儿进行评价
“这几天想在扬州玩的话，我带你们去，不过瘦西湖就别去了，没什么意思，还是看园林比较好，有几个园子比苏州那边的还经典呢”
徐拙点点头，说实话，他还真想看看园林
刚接触烹饪的时候，不管老爷子还是徐文海魏君明，都给他说，要想学一道菜，就去菜品的发源地
等真正感受到了人家的文化和风俗，才能做出人家的味道
现在既然来到了扬州，肯定要好好感受一下扬州城的风雅，这样对淮扬菜才有更好的理解
淮扬菜号称文人菜，讲究雅致
为了达到这个地步，淮扬菜不仅注重刀工和搭配，还注重时令和节气
所谓不时不食，就是淮扬菜的标准
当然了，得益于塑料大棚和水产养殖的普及，现在淮扬菜很少讲不时不食了
因为一年四季，想吃什么时令蔬菜和河鲜都能买到
不过也有必须讲究时令的菜
比如大闸蟹
车子下了润扬长江大桥之后，徐拙为了让于长江的嘴歇会儿，指着后排的郑佳说道：“于叔叔，她是我店里的经理，也是我好哥们的女朋友，这次是专门来向你学习管理的”
于长江一听，从后视镜上看了郑佳一眼：“做餐饮不容易，你要想学的话这几天就别出去玩了，先跟着第一楼的前台经理做几天，自然就懂了”
郑佳赶紧道谢：“谢谢于总”
于长江哈哈一笑：“什么总不总的，也喊我于叔叔就行，我们家没那么多规矩，不用拘束和紧张”
于家的管理方式跟徐家相反
于家因为有个美学教授的存在，比较注重个性的发展
所以才有了这么跳脱的于长江和古灵精怪的小丫头
所以小丫头可以用生气敲诈庞丽华
而徐家，是典型的家长制，老太太管着老爷子，老爷子管全家
就造成了徐文海那种有些唯唯诺诺的性格
倒不是不好，只是跟于家相比
徐家多少有点压抑
车子七拐八拐的来到老城区，最后停在了一幢灰白色的古建筑前
“好了，到了，这座楼就是百年建筑——扬州第一楼”
于长江一边说一边冲门口的保安摆手：“来，把